说真的，我是最讨厌剩菜的！大概这是受家庭习惯的影响吧！从小我妈就不喜欢剩菜的，一般都是做好刚好吃完，就算有一点剩，她也会倒掉不用的。而且我从小肠胃就不是很好，如果吃了剩菜，很容易就肚子不舒服，这样我妈就更不敢弄剩菜了。我妈也是非常讲究的，觉得剩菜不健康，喜欢吃新鲜的食物，所以从她的观念来讲，她也是不喜欢剩菜的。

因为这些原因，也是养成了我不喜欢剩菜的习惯，做菜不喜欢弄这么多，就怕吃剩。如果当餐食物都吃光，我会很开心；但如果有剩菜，我就觉得好烦恼呀！而且我们现在的小三口之家，其实是很不好把握的，稍不小心，就有剩菜了！我们就两个大人一个孩子，一般是吃个晚餐。当然基本上都要有一荤一素的，偶尔为了改变口味，也会加个菜。这样感觉很不好把握，一下子就有剩菜了。还有老公下班时，经常会顺路去饭堂看看有什么好菜，如果喜欢的，也会打一些回来，这样也会增加了我们剩菜的机率。有时是因为我准备的菜不够，才叫老公打一些菜回来。但饭堂的饭菜大部分都不好吃，所以剩菜是常态。基本上这个时候，剩下的东西都是不要的了，感觉很浪费呢！但自己做的肉菜，有时剩的话会留起来，等第二天晚上再吃，有时我也会吃，但很多时候隔夜的是我老公在吃。

另一个我比较烦恼的方面就是煮汤了。一般是煮骨头汤或者鸡汤。我们就两个大人喝汤，很容易就剩了，这个又让我很为难。倒嘛，太浪费了，不倒嘛，又感觉很难保留一样。所以我一般是中午煮汤，然后中午和晚上都喝。但这样也不算是好办法，所以现在我比较少煲汤了，最多就是用快手的材料滚汤，份量比较好把握。

前几年，最让我烦恼的，就是回老家的吃饭问题了。一般回老家，最让人期待的就是老家的各种美食。当然我也不例外，很喜欢吃老家的各种东西。但是公公婆婆却喜欢煮多，特别是肉，天天都得吃到隔夜的肉。而且他们是特地这样做的，他们不觉得这样有问题，反而觉得很好呢！可是家里连冰箱都没有，就是靠弄得咸一天，天天重新煎炒过，这样弄来吃。

曾经有个过年，就我和公公和孩子在家里，大年三十我们用鸭肉拜了神，后来虽然分了一些送亲戚，但还剩差不多一半，虽然我不敢吃这样的隔天的肉，但因为公公是老人家，我更不好意思因为隔夜的不吃而让他自己吃吧？结果我真的肚子不舒服了，然后我才不敢继续吃，而公公也不让我吃了，他自己吃。可是如果要让他倒掉，他才不舍得呢！不过我就总是强调他们不要弄太多，吃新鲜的好。所以公公也会听我的意见，尽量少弄了。不过现在也还很少住在一起，如果以后住在一起，相信这一方面，又是一个小难题！

汤一般可以冷藏保存1-2天吧，我也是不喜欢剩菜，结果经常剩，郁闷呢

最好还是不要剩下啊

我们也是经常有剩的，最好就是当餐吃完了