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晒昨晚简单的晚餐
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羽妈妈 楼主
昨天带小羽出去玩了,下午五点钟左右才回到家的。虽然有点累,但也是要自己做饭的。不过不用担心,我中午已经谋划好了。中午出门之前,放了大骨进去煲汤,先没有放材料,只有大骨熬汤。反正电饭锅定了时的,煮好后自动保温了。等我回到家的时候,再次煮开,然后洗了些米进去,再煮粥。我再切了一个白萝卜进去,再煮四十分钟,最后加上香菜和油盐调味就好了。一锅美味的白萝卜大骨粥就完成了!
之所以要做这个粥,是因为前天在市场的时候,小羽看到白萝卜就想要买,而我本身不喜欢吃白萝卜的,但小羽要我就得买了。于是我想到以前在同学那里吃的大骨白萝卜粥很美味,想起来就想吃呢,于是自己行动做来吃,一是满足自己的馋虫,二是怀念一下当年的滋味了,三是满足一下孩子。果然,这个粥小羽很喜欢,一连吃了两碗呢!还在那里说:“妈妈,这个粥好好吃呀!”
但是光粥又不行,很容易肚子饿的。于是我又想弄多一个什么东西来。正好看到冰箱有红萝卜,就用半个红萝卜,加两个鸡蛋,做了红萝卜鸡蛋饼了。孩子非常喜欢吃鸡蛋饼呢!虽然他吃了两碗粥下去,但看到我的鸡蛋饼出锅了,马上又来吃这个,差不多给他吃掉一半呢!唉呀,那个小肚子呀,又吃得太饱了!
红萝卜刨丝加面粉和鸡蛋,再加盐和一点糖调味,拌成面糊糊。然后就放不沾锅里煎成两面金黄就行了。
切的时候,我又偷懒,用锅铲切的,不是很美观,请多包涵呀!
后来一锅,我切了一点青菜进去,又煎的火候更好了,所以更漂亮一点了。而且口味上有一点变化了,小羽更喜欢吃呢!这里就给他吃了差不多一半呢!最后我叫他要留给他爸爸一些呀,他留了三分之一给爸爸。
为了让他多吃菜,我用这个来卷青菜引诱他吃。结果他只吃了一个这样的,后面还是没吃青菜。
这一餐,就这么简单又美味地搞定了!真舒服!
10-08 23:58 -
小Aric的幸福 2楼这个胡萝卜鸡蛋饼看起来好赞啊,我从来没试过这样做,学习学习,嘻嘻10-09 00:31
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ttxs 3楼我也经常这样做,很好吃的呢。10-09 01:09
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欣颀 4楼煎饼做得很不错啊10-09 06:15
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帅小虎 5楼饼饼颜色真是好呀10-09 08:37
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小小菲儿 6楼红萝卜鸡蛋饼很想吃呀,做得真好10-09 09:39
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添添妈 7楼看起来好好吃哦
10-11 15:17 -
lxblml 8楼看起来特别有胃口
10-23 14:49 -
大卫宇飞 9楼看上去不错 是红萝卜还是胡萝卜呀?10-24 00:01
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ttxs 10楼好吃好吃呢!!10-24 00:47
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wumanping666 11楼晚上就吃这个吗10-25 17:46
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