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❤蔬菜怎么吃最有营养❤ +家常菜吃出健康、养出美丽
看3316 | 回复6
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小Aric的幸福 楼主
对于这个蔬菜怎么吃才能最有营养,说实在的,我还真没研究过。自小吃的菜都是妈妈做出来的,怎么做的就怎么吃。长大后自己开始做饭,也是按照妈妈那时做菜的方式而做,也没什么特别之处。好像现在已成为了规律,例如芹菜只吃根不吃叶,菠菜、油菜、白菜,吃叶吃少许根。黄瓜需要削皮,洋葱需要去皮,青椒需要去籽和锑等等。
我们家挺爱吃青菜的,但是吃的品种却不多,相比较那么多种蔬菜,最常做的就是白菜、油菜、菠菜、黄瓜、青椒、米豆等,这些清洗起来或者做起来也都很简单,一般来说洗菜我觉得是非常重要的,因为现在很多菜都打了农药,但是如果清洗太过,又会损失掉蔬菜里的维生素,所以这方面很重要。有些蔬菜需要提前煮一煮,然后再炒,例如小白菜,也是我们爱吃的。
还有一些是可以生吃的蔬菜,例如生菜、黄瓜、西红柿、洋葱、这些更多的时候我家都是凉拌着吃,例如黄瓜拌猪耳,在我们这里比较出名,还有糖拌西红柿,孩子们的最爱。凉拌洋葱,我家男人的最爱。对了,他还特别爱吃大蒜,所以买一些当季的鲜蒜放在家中,老公吃饭的时候啃几个,我做菜的时候放几个,提提味道,更美味,最重要的是,多吃大蒜还能消毒呢。
记得有谁说过,如果想减肥,就把青菜水煮吃,这样既不会损失蔬菜中的维生素,还能起到减肥作用,不过我没试过,因为我是个很爱吃的女人,怕亏待了自己的胃,嘻嘻。还有蔬菜榨汁可以不错的选择呢,例如西红柿汁、蔬菜汁、胡萝卜汁等等,黄瓜能美容,应该是众所周知了吧,所以我经常把黄瓜切成片贴在脸上,美丽又健康啊!所以说蔬菜的作用很大,还需要我们多研究。
上几道我家常做的蔬菜来应应景吧,嘻嘻、
10-13 15:59 -
帅小虎 2楼来学习了,多吃蔬菜身体好啊10-13 19:06
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ttxs 3楼我家也是吃蔬菜多多呢!10-13 22:42
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欣颀 4楼亲爱的真棒啊 吃出健康 养出美丽呢10-14 10:49
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小小菲儿 5楼加肉进去炒菜,还是好吃一些的10-14 11:21
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你家的荤素搭配,好养眼啊!10-14 12:36
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小Aric的幸福 7楼拍摄效果,哈哈
你家的荤素搭配,好养眼啊!
guomaomao2009 发表于 2014-10-14 12:3610-14 12:40
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