为队友准备的点心：芋泥蛋糕卷

羽妈妈楼主

昨天下午的乒乓球比赛是在三点钟进行的，要打到五点多。为了怕肚子饿没力气，我就想着做点什么点心去。本来在我们训练的时候，我就想着什么时候做个蛋糕带去给大家吃，毕竟大家都算是同甘共苦的朋友了，我很喜欢跟朋友分享一些好吃的东西。只可惜我上次做芝士蛋糕时，手被烫伤了，而且很久还没好，所以就一直没再动手做什么东西了。这一次，我怕如果我再不做蛋糕给大家吃，如果我们进不了决赛，那就没什么大家聚在一起的机会了。于是，我想到做一个蛋糕卷，可以带去现场的，也是给大家加油。

前段时间买了芋头，看到食谱上有介绍香芋蛋糕卷的，觉得很想试呢。于是，这次我就又去买了芋头，打算就做这个芋泥蛋糕卷。蛋糕卷的蛋糕的做法，这里就不再详细介绍了，因为之前我也写过一个，有想做的，可以去那里看看。http://3g.ibabyzone.cn/bbs/showtopic-188084.html

这是烤好的蛋糕。表面还不是很平整，我每次都无法弄得很好，而且我也没烤得那么过火，这样就行了。

在等待蛋糕晾凉的时候，我来准备芋头。芋头去皮切块。我买了一个一斤多一点的芋头，用了大个半。切下来感觉挺多的。然后把芋头放进电饭锅蒸熟。我蒸了十多分钟，用筷子试到芋头已经熟烂就行了。这时，我加进了一些白糖，趁着芋头的温度，以便白糖更容易溶化。食谱上说是三大勺的白糖，我没用准确的量，只要自己把握觉得甜就行了。