【秋冬宝贝健康食谱】+ 以滋阴润肺和蛋白质为主

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能做得一手好菜的妈妈，才能称得上是合格的妈妈，因此各位妈妈们为了努力做到称职，努力成为孩子眼中最棒的妈妈，一直都在改进，都在拼搏！一年四季，春夏秋冬，每个季节的天气特征不同，因此我们的餐桌也应该是多种多样的，随着天气的变化而改变。

秋季天干气躁，冬季寒冷，要求我们顺应节气，根据孩子的体制，在喂养方面需要有一定的侧重。这个季节我一般选择多给孩子吃滋阴润肺、养胃生津一类的食物。看这道银耳红枣羹，是我秋冬季节经常做的，银耳的功效是润肺去火，红枣则是补充气血，秋季是进补的季节，多吃红枣为健康加分。我妈妈就是坚持每日三枚大枣，养颜养气，她的气色一直很好，她说就是得益于大枣的功效。

这道润燥滋阴的菜是这样做的：把红豆和莲子熬成羹，最好用高压锅，这样用时短还煮的烂，放进梨碗里，用梨当碗，孩子看着新鲜，也就自然喜欢吃了。红豆补血，莲子去火明目，梨可以润肺，在这个季节选择类似这类的食物，是绝对没错的！秋冬季也是各种传染病多发季节，这样的食物对孩子的呼吸道和消化道能有促进改善作用，增强孩子的机体抵抗力，避免孩子生病。

看这个萝卜丸子汤，也是应季的一道菜。白萝卜同样具有润肺的功能，此外还利尿，排除体内毒素，增加抵抗力。这个季节还应以优质的蛋白质为主，“贴秋膘”就是这个意思，就是要多吃大鱼大肉，适当补充含热量高的食物，才能防寒保暖，抵御秋冬季的地冻天寒。

还有下面的菠菜丸子汤，是一道家喻户晓的时令美食，菠菜是“大力水手”的当家菜，就是说吃了长力气，嘿嘿，当然这是动画片里说的了，实际上菠菜富含矿物质及各种维生素，是居家过日子的首选蔬菜，我家就是，儿子和我最爱的叶子菜就属菠菜，我家餐桌上隔三差五就能看到菠菜的影子，爱吃又是好东东，多多益善，为何不多吃呢？

炖排骨，是家喻户晓的美食，人人爱吃，家家常做。排骨最好用高压锅蒸30~40分钟，然后再拿出来放进锅里炒糖色，这样做排骨易烂且做法简便。吃的时候可以把炖好的排骨和其他蔬菜一起烹饪，或者直接吃也行啊。

鱼肉和鸡肉也是秋冬季不可缺少的进补肉食，各位妈妈可根据自家孩子的喜好来烹饪，关于下面的清蒸鱼和鸡翅的做法，我在以前的帖子里详细做过说明，这里就不赘述了。

总之，秋冬季是干燥寒冷的季节，喂食宝宝的时候我认为应在食物的制作方法上多采用炒、烧、炖等方法，多多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然喽，新鲜的水果和应季的蔬菜是宝宝一年四季的最佳食物拍档，妈妈们可是万万不能忽略的哦！另外，荤素搭配、甜咸搭配、干稀搭配、少吃油炸食品（其实我最爱吃油炸的了），制订科学健康的食谱，为了宝宝拥有更健康的身体，我们一起加油吧，各位美妈！