昨天傍晚的时候，大卫说想和爸爸一起玩，所以做饭的任务就落在我身上啦，我很久都没有做菜啦，其实对于我来说感觉做菜有些难度，因为做不好，大卫就不喜欢吃，所以每次我做菜之前都要想好半天，不知道要做什么好。看了看家里的菜，我想了想，做什么呢，想的时候，我看到了柜子里还有一盒红肠，这是我们从老家带回来的，哈尔滨特产，我看了看保质期，嗯，应该吃了，要不然时间长了就不好了，所以我就想出我要做什么菜啦。


炒四丁，呵呵。我先把青豆用水洗干净，然后泡上了，接着准备了一根黄瓜，还有半个胡萝卜，洗干净之后，切成小丁，从盒子里拿出了一根香肠。然后也全部切成了小丁。这个时候把青豆的水到掉。就是这样的。





准备一些葱花，还有酱油和醋，糖。


锅中放油，放葱花，接着先放入青豆，翻炒几分钟后，加入胡萝卜丁，继续翻炒，依次放入香肠和黄瓜。继续炒，放入一点酱油和醋，糖，最后出锅前放一点盐。这样我的炒四丁就炒好啦。


味道只能说是还可以，香肠有点放多啦，我放了一根，要是放半根就好啦，大卫和我到是很喜欢吃，因为大卫也喜欢那个香肠，大卫的爸爸说喜欢吃这个青豆和黄瓜丁，呵呵。总之全部吃掉啦，这个对于我来说就算成功啦。我的要求并不高。其实我很少来这里发帖，因为我实在是不会做什么，每次问老公说我做的菜怎么样，老公都说，好吃，唉，他是怕说别的怕我受不了这个打击。呵呵。我来这里都是学习的，看到好多和我同龄的妈妈们，她们都能做得一手好菜，让我很是羡慕，所以我也希望大家能多多给我提意见，我好改进。
                           

很漂亮的一道菜啊，看起来不难，可以学习学习，因为我家很少吃豆子，所以没做过，不知道还能用什么代替呢？

回复 2# 小Aric的幸福

用土豆代替不错哦

对哦，亲爱的太聪明了，那我回头就试试

哈红肠，之前朋友送了一些，我也觉得加热了好吃些

回复 2# 小Aric的幸福

其实也可以不放豆子的  就变成炒三丁啦 呵呵

回复 5# 俩宝儿都是宝

是的 或者炒着吃也可以

这道菜很不错的呀，下回也试一下

回复 8# 小小菲儿

好的亲 我觉得还不错

哦 这样叫做炒四丁啊 真长见识了

漂亮漂亮，看着就好吃！

回复 10# 欣颀

我不会做的 亲 不要笑话呀

回复 11# ttxs

谢谢亲夸奖  其实不怎么样 呵呵

哈尔滨红肠我也听说过，没试过，看样子很好吃呢。

回复 14# 羽妈妈

我是特别的喜欢吃这个  亲 有机会可以试吃一下呀