【秋冬宝贝健康食谱】+川贝母蒸梨保护孩子好嗓子

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秋冬季节孩子很容易生病，这个时候看到很多孩子不是咳嗽就是感冒的，季节变换这些都是难免的，尤其是秋天风大，很多孩子都不适应，喝水少，吃的凉都会引起还是的喉咙不适，今年秋天，我就格外注意这样的问题，看着别的孩子大都咳嗽感冒了，我家孩子还没有，在我庆幸的时候，小朋友一起玩，不可避免的我家孩子也咳嗽了，不知道是被传染的，还是因为我照顾的疏忽了，每天晚上睡着了就开始咳嗽，影响了孩子的睡眠，开始并没有吃药，我认为是药三分毒，多喝水食疗一下会好一些，也听别人介绍，我学会了一道美味的蒸梨。蒸梨有助于化痰止咳，简单易操作，和大家分享。

材料需要川贝母，这是一味中药，有利于孩子的咳嗽，在药店就有卖的，我认为挺贵的，四十五元十克，最少卖五克，川贝母是白色颗粒状，药店可以研磨成粉末。我买了五克，分别准备了两个大的雪花梨。选择雪花梨是因为雪花梨大，甜，可以遮盖住川贝母的中药味道。按照别人介绍的步骤，先是把雪花梨洗干净，去核，开始第一个我先把上面的梨把位置切一个小薄片下去，用勺子在里面挖了一个洞，这样弄很麻烦，雪花梨都是脆的，果肉硬，不好弄。只弄了一个小小的洞，把川贝母粉末放在里面，如果觉得中药味道还是很大，可以放上两块冰糖。别人介绍的是用高压锅蒸，半小时左右就可以蒸烂了，梨越软越好，这样重要才能很好地发挥。我觉得高压锅很麻烦，我用蒸蛋器，满满的一大碗水，要反复整上三四遍，不断的加水，这样也可以把梨蒸软，只是操作起来很麻烦，要注意看水，没有了就要加上，一直要用三四杯水才可以把梨蒸软。

第二个梨处理的时候，我一切两半，去核就容易一些，在其中一半里放入川贝母，再把另一半盖上，我觉得也是可以的，吃了两次咳嗽就好了，但是孩子的每种咳嗽不一样，要对症吃梨。一般白天不咳嗽晚上咳嗽的属于胃寒，蒸梨效果不大，白天咳嗽的，火大引起的用这个方法是极好的。生梨属阴，不宜多吃，可是蒸熟了就不一样了，孩子吃了可以去火，化痰，把一夏天的燥气除一除。
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