我们今天从奶奶家回到自己家后，我又赶快出去买了糖炒栗子，回来以后就马不停蹄地准备晚饭。吃什么呢？三个人的饭吃起来更香，老公总在外应酬，和我们娘俩儿在家吃顿饭都显得挺难得了，尤其这又到年底，公司会议聚餐更是多如牛毛，老公经常说好晚饭回家吃，结果俺们等来等去，突然又来电说有饭局，回不来了。正好今天都在家，想来真是不太容易。

炒个土豆丝吧，孩子爸和孩子都是长了土豆脑袋，每天给他们两个喂土豆也永远不会嫌烦，土豆的营养非常丰富，我妈说她新近听到一则新闻说：有个孩子从小就特别爱吃土豆，后来干脆就只吃土豆，土豆丝，土豆片，土豆块，土豆泥，炒着吃，凉拌着吃，反正就是不吃别的菜，一直天天吃土豆，结果长到23岁，经正规检查，啥毛病没有，啥微量元素都不缺。哦，可见长个土豆脑袋还算是明智选择呢！哈哈。

我切土豆丝还是有功夫的，大家看，刀工还不赖吧？听人家说土豆丝能飘在水里才算是功夫深，我试过了，俺刀下的土豆丝也能在水里游泳，嘻嘻。我炒土豆丝，喜欢放酱油，没有酱油的颜色就看着不香，其实应该不放老抽，颜色过于深，不过自己做饭自家吃，无所谓了，爱吃就行！

家常豆腐，放了青椒调色，还放了黄酱，用黄酱咕嘟豆腐，味道很香很独特，和我爸学的，他就喜欢放黄酱炒菜，我试过后发现的确很棒，就一直这样做下来了，其实豆腐的做法非常多，锅塌豆腐我也常做，或者加上肉，肉末豆腐，肉片豆腐，都很好吃还有营养。炒豆腐前一定要先过水焯一下，因为豆腐里含有嘌呤物，对身体有害。

白萝卜丸子汤，把白萝卜切成片，肉馅儿调得不软不硬，这道菜做法十分简单，临出锅前再撒上一点儿香菜碎，提味儿还增加美感！秋冬季节多吃白萝卜，好处多多，所以我一次买了好几根，得赶快吃，不然都蔫了。

这就是我主厨的今日晚餐，老公和儿子吃得都蛮开心呢！

家常菜真的很喜欢

回复 2# lwzjc


随便做，全家人在一起吃饭就香。

我家也喜欢吃土豆

回复 4# 罐罐妈


嘻嘻，一样的！

亲和我的饮食差不多，炒出来的成品看着也像，应该很和我的胃口。

回复 6# 隶涵妈妈


哈哈，那是肯定符合亲的胃口的啦！有缘有缘！！

哇哦，色香味俱全啊，强，哈哈

回复 8# 小Aric的幸福


好吗？我是喜欢颜色深的，如果不喜欢酱色色彩的人就会说不好。

三口之家很幸福啊

三个人的晚餐，吃得很丰富呀

回复 11# 小小菲儿


我们家都能吃

不错哦 土豆丝是自己切的吗？我的刀工很差 切不好

家常菜看着很有家的味道

回复 10# 欣颀


嗯，是挺幸福的