本来是很爱吃韭菜的，可是自从怀孕以后就没怎么吃过了，记得孕初期吃的时候，肚子就疼，据说是吃了韭菜会子宫收缩吧，然后就是生了娃娃之后吃了一次，居然母乳瞬间就变少了，都说吃韭菜回奶，好几个月了都没有吃过呢，那就只能吃另一爱吃的茴香了。

照顾孩子忙的没时间，厨房我基本上都不进去的，当然如果有用电饼铛做的食物我还是会自己去做的，这样可以按照自己喜欢的口感控制和掌握火候呢

这是我自己煎的馅饼，是不是有些地方叫盒子啊，香香脆脆的很好吃，适合牙口好的人吃，我一般煎的时候都不加水，但是我公婆他们吃的时候都加一次水，这样煎出来的馅饼就没有那么硬了，比较适合他们。


其实做这个步骤还是很简答的，但是我还是啰嗦一下吧，写的详细点没准还加个精华啥的，哈哈，自恋一下啦


第一步就是先把茴香洗干净（还有人说第一步不对，要先把茴香从菜市场买回来，哈哈，真逗），在外边晾干水分，然后切馅儿


然后就是绞肉了，我们家是用菜刀剁的，我一直觉得有块块的还是比较好吃一点，搅成肉馅儿有点腻了，看个人口感吧


加入葱姜蒜等等调料之后就可以和面去啦


擀皮，包成小包子，以前我是负责擀面皮的，不过这个是个体力活，后来就不干了，选择包包子，这个好轻松，看我包的还不错吧


最后就是下锅啦，将包子按扁之后就放入电饼铛里面，几分钟香喷喷的小馅饼就出锅啦
我

我茴香吃不惯

茴香啊我的最爱，可是这边没的买，做的真不错看着好有食欲啊

看着好有食欲呀。

看着饼的色泽可真好，有食欲

哇 做的好赞啊，虽然我不习惯这个味道，但是还是想试试

好美味啊 这样的大饼 我喜欢吃 可是我们这里不常见

好喜欢茴香的，，常吃这饺子

这种茴香我没买过，不知这边有没得卖呢！

好饿呀，我最喜欢吃了

难得亲爱的下厨做吃的呀！还以为你带孩子都没有时间弄这些了。

这个茴香好像是南方的菜吧，我们这里没有卖的。

手艺很不错呀，不过茴香我不是太爱吃

茴香有一股味道吧

看上去不错啊