真正纯净的原味酸奶应该是乳黄色的;没有刺鼻的酸气;用了好牛奶,口味上不加糖也应该有乳糖带来的淡淡甜味;口感上不用添加任何增稠剂就应该有浓稠的质地,而在入口瞬间却会自然地化开。回味上,舌苔清爽干净,而不会有人工添加的酸奶那样泛苦并粘滞舌苔。