喜欢吃泡芙，特别是奶油的，以前一直认为泡芙很难做，一直没敢尝试，今天有空，趁着宝贝睡觉时做了一次，这次做的是蓝莓果酱的，艾玛呀，太好吃了，真的非常美味，而且做法也很简单，本来是做给宝贝明天幼儿园分享日的，可是出炉之后都让我们娘俩给干没了。丢人哪！不多说了，上做法，家有烤箱的朋友一定要试试。不好吃找我来，哈哈。

原料：低粉50  黄油40  鸡蛋两个 糖20  盐2  水80

做法：

1、把黄油、糖、盐、水放奶锅里加热，混合液开后慢慢加入面粉烫熟，然后离火。

2、鸡蛋打散，分三次加入混合液中。拌匀再放到裱花袋里。

3、烤盘铺好，直接挤花。

4、烘焙：烤箱200度先烤10分钟，转180度再烤10分钟，变黄就行。

5、蓝莓果酱加入裱花袋，用细裱花嘴挤从泡芙底部挤进去就行。