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完蛋了,做成了黑暗料理
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如果1984 楼主本来呢,是准备来烧一个好吃的糖醋鱼,这个我们还是很喜欢吃的,妈妈正好是买了新鲜的鱼,中间的一段呢,就剩下来准备做这个糖醋鱼了啊,其他的就可以做成蒸鱼什么的,不过,糖醋鱼是我和老公都比较喜欢吃的,居然小石头不是很喜欢吃,小石头觉得里面是有生姜什么的,所以就不喜欢吃,但是糖醋鱼里面如果没有生姜的话,就不是糖醋鱼了啊,所以我和老公就自己吃的比较欢啊。
首先就是先开始准备这个生姜,剁成了这个一粒一粒的这种。
鱼块就是这样先准备好的,鱼块还是很好吃的呢,这个鱼块还是很新鲜的呢,看到了哇,是不是觉得还不错。
先把这个鱼块放在这个油锅里开始炸了啊,这个鱼块不要煎的太久了啊,
我后来就是觉得我煎的稍微的久了一点,所以后来的鱼块就变得很碎啊,
虽然其实碎了其实是更加好吃,但是碎了的话,样子就会比较难看啊。
好了,可以放入酱油啊,还有放入白糖,还有醋什么的,哈哈,这个汤底还是比较好吃的啊,不过这个时候芡粉还没有弄好,先把这个汤汁放在里面烧一下,这样这个鱼肉会比较入味的。
放入一点点的水啊,这个水不需要很多,因为这个汤底需要有点,而且也是需要有点粘稠的,所以先放一部分,先烧烧就可以了,
这个时候,其实这个鱼块已经差不多很好吃了,不过放了芡粉是会更加好吃的。我喜欢吃醋多一点,酸一点的,
所以我后来就放了很多的醋。
好了,妈妈在准备芡粉了,放了芡粉,还有醋,还有这个生姜的,
这样就调配好了,就可以了,不错的,这个味道哈哈,真的是超级好吃的,老公已经在外面流口水了,我呢,就在旁边流口水吧。
不过小石头居然一点都不感兴趣,平时呢,都是很喜欢吃酸的,这次倒是不喜欢吃酸的了。
好了,最后就这样出品了,可惜啊可惜,可惜就是觉得有点碎了,可惜啊,就是有点不好看,就变成了这个黑暗料理了,
好吧,吃还是比较好吃的。好吃就行了。
12-04 12:18 -
qianqian0901 2楼好吃就行,12-04 12:31
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可欣妈 3楼翻锅太频繁了,肉都碎了12-04 12:35
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ttxs 4楼哈哈,,没关系,好吃就可以了12-04 12:48
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ttxs 5楼哈哈,,没关系,好吃就可以了12-04 12:48
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帅小虎 6楼味道好就行12-04 14:40
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liufen96 7楼看着挺不错的呀12-04 15:37
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小Aric的幸福 8楼看起来还是挺不错的,我做鱼就不行12-05 14:54
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羽妈妈 9楼看起来还是不错的,我经常做鱼都弄成这样12-07 11:31
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小小菲儿 10楼有了这次失败的经验,下次就可以成功了12-07 14:21
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