老妈牌家常菜，家庭聚会的美味美食

小Aric的幸福楼主

前两天的家庭聚会是在弟弟家进行的，不过老妈没有提前去准备饭菜，主要还是现在这年头，什么都能在外面买着吃，家常菜天天做了，也就没什么稀奇了。所以这天老妈等着我接了Aric放学，一起去的弟弟家。不过老妈在去之前还是去买了一些熟食，例如猪蹄子、烧鸡和煎的刀鱼。另外又买了一些加工好的大肠，这样就算去了弟弟家，也只需要做上一两个菜而已，不用太过劳累。

到了弟弟家，老妈就大包小包的提着东西进了厨房，我刚开始还去帮帮忙，但是老妈说又不用炒那么多菜，她一个人就搞的定，把我赶到了客厅去伺候两个小魔头，而老妈一个人在厨房奋斗。老妈一直是我努力学习的榜样，她不仅是家庭的能手，做饭、收拾家、伺候老公孩子样样皆能，而老妈更是一个事业型的女人，就这么说吧，我家的兴起，就是老妈一手打拼出来的，很强悍！

我也只是学到了老妈的皮毛而已，什么都不精，但是什么都可以接受，也能做到及格。老妈的速度特别快，在我们才玩了那么一小会儿的时候，老妈就已经陆陆续续的开始上菜了。猪蹄子应该是红烧的吧，或者就是煮出来的？挺清淡，也很有嚼头。烧鸡很普通了，没什么特色，但是鸡皮是孩子们的最爱，老妈单独挑了出来给孩子们。煎刀鱼因为凉了的缘故，不如老妈做的好吃。

大肠是和青椒一起炒的，我的最爱，内脏我不吃，但是爱吃大肠，其他是不敢碰的，基本上有我的聚会，老妈都会给我炒大肠吃，好感动哦。蒜黄炒肉，怎么也得来个青菜吧，虽然里面有点肉，但是蒜黄可是吃的最快的了，当肉吃多了，那么一点青菜，可就是被争抢的对象呢。而炸了花生米，说是给男人们下酒的，可是男人只有老爸和弟弟，俩都不喝酒，被小孩子们吃着玩了。