- 兴奋!我的酸奶一次做得啦!好美味的说!
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lwzjc 16楼看起来好棒呀很美味呀,吃的真香12-07 13:50
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帅小虎 17楼恭喜亲 做得好棒12-07 21:52
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大头乐乐 18楼哈哈,真聪明,用保温桶,涨姿势啦。
冻冻膏~~真形象!
12-07 22:49 -
tingxue 19楼这样就可以了啊?12-07 23:16
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小小菲儿 20楼自己做的酸能就是好呀12-08 12:47
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润润妈妈 21楼恭喜恭喜呀!12-09 13:09
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大头乐乐 22楼这些都有菌株编号,其他家的发酵剂都不写菌株编号,这样才能讲清楚每种菌的来历和作用。在中国益生菌网上都能查到,吃了一段肠胃真有改善。会继续吃下去的。自己做,无添加,真的很健康。谢谢地带给我们推荐了这个好东东
12-11 13:15 -
大头乐乐 23楼快来看看乐纯酸奶达人的评价:我们发现用同样的奶源发酵出来的酸奶,A只用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵(做酸奶的两个基础乳酸菌),而B在这个基础上再添加三种更有营养价值的益生菌:干酪乳杆菌zhang、植物乳杆菌p-8、双歧杆菌v9。在同样无添加的情况下,B的口感和绵密程度要远远超过A。感谢地带给我们推荐了这款靠谱的好东东~~12-26 16:30
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大头乐乐 24楼【如何品鉴好酸奶】
你喝过这样的酸奶吗,这个发酵剂做出来的就符合上述标准,你认同吗?- 真正纯净的原味酸奶应该是乳黄色的;
- 没有刺鼻的酸气;用了好牛奶,口味上不加糖也应该有乳糖带来的淡淡甜味;
- 口感上不用添加任何增稠剂就应该有浓稠的质地,而在入口瞬间却会自然地化开。
- 回味上,舌苔清爽干净,而不会有人工添加的酸奶那样泛苦并粘滞舌苔。
01-12 22:49
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