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自家出品：橘子罐头的香甜可口
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真是太佩服老妈了，她最近又迷上了做桔子罐头。在秋天桃子丰收的季节，老妈做了几十罐子的黄桃与白桃罐头，分给我们三个家庭，自己留了一些，又送人了不少，现在分光了。当桃子的季节结束了，橘子的季节又来到了，老妈买了一大筐子的橘子，就开始忙活着做桔子罐头。可别以为老妈是吃货哦，其实她特不爱吃，但是我和老爸是吃货，外面买的老妈觉得吃起来不健康，不如自己做的好。
不过老妈做的橘子罐头始终和外面卖的有区别，比如说老妈蒸过了罐头以后，水是白色的，而外面卖的是黄色的。老妈分析是因为外面卖的罐头里面加上了色素。额，是这个原因吗？保持着怀疑的态度。不过老妈应该是对的，自己做的罐头绝对是无化学物品，无危害的，而外面的好吃，但谁知道里面加了什么啊。另外一个原因应该是还没有沉淀吧，毕竟这是刚刚做出来的，还烫手呢，所以颜色是白色。
如果说做法吗？不好意思我还真不知道，我没有想去做罐头的欲望，所以干脆不问了。黄桃罐头老妈跟我说过，貌似要放在蒸屉里蒸多久，然后……我忘记了。老妈这是买了一大筐子非常甜的橘子，另外罐头瓶子和盖子也是要买的，成本还是蛮高的，但是胜在好吃、干净。这两天老爸就絮叨啊、发脾气啊，控诉老妈，说一整天没别的事情做了，就是没完没了的剥橘子皮，还有撕橘子上的那些丝，搞得老爸极为烦躁。
老妈绝对有洁癖，卖相不好的橘子不用，有一点点丝都不成，所以我去拿罐头的时候，就看到老爸老妈忙活着剥橘子皮，手都成黄色的了，我说我帮忙把，老妈还说不用，看着电视就剥好了，又不浪费时间，让我赶紧拿几个先回家尝尝味道，提提意见。我摸着刚出锅，还热气腾腾的橘子罐头，内心满满的感动啊。感谢老妈，这得给我省下多少钱呢，哈哈。而且Aric不爱吃橘子，也因为这个橘子罐头，喜欢上了。
老妈还在忙活着剥橘子皮，垃圾桶里满满的橘子皮啊。
这是还没有做好的橘子罐头，橘子蛮甜的，哈哈，其实还是我们一家人都怕酸。
一个蒸屉貌似只能蒸6个，老妈现在做的是第三轮，我看着还有最少五六十个瓶子，辛苦啊！
这些都是做好的，老妈让我拿回家。偷偷说一句老妈不知道的事情，秋天做的黄桃罐头，家里还有十多个没吃的了呢，这些橘子罐头不知道什么时候才能吃得了啊。不过这些橘子罐头因为刚刚出锅，还热乎乎的呢，今晚先开一个尝尝，回头送几个给朋友们做人情，哈哈。
12-10 23:48 -
我最喜欢吃黄桃罐头了，当然，这个橘子罐头也喜欢，可惜咱们不是同城呀，不然去你家拿了12-11 01:04
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我最喜欢吃黄桃罐头了，当然，这个橘子罐头也喜欢，可惜咱们不是同城呀，不然去你家拿了
罐罐妈 发表于 2014-12-11 01:04
就是就是，我家里还有不少黄桃的，今天我老公回老家，带回去4个，有机会见面了带给你尝尝
12-11 01:05 -
好涅，先记上了
我最喜欢吃黄桃罐头了，当然，这个橘子罐头也喜欢，可惜咱们不是同城呀，不然去你家拿了
罐罐妈 发表于 2014-12-11 01:04 就是就是，我家里还有不少黄桃的，今天我老公回老家，带回去4个，有机会见面了带给你尝尝
小Aric的幸福 发表于 2014-12-11 01:0512-11 01:14 -
真好，还是专门买的瓶子啊，我以为是要卖的，原来就是老妈做了自己吃和送朋友的啊。12-11 06:49
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好多罐，自己做的放心，好吃，外面的可是各种添加剂和防腐剂呢12-11 07:29
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我要打破砂锅问到底，这个橘子蒸过之后放入玻璃瓶里就直接变成罐头了吗？12-11 09:42
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这个怎么做呢 我来学习下 挺有趣的12-11 10:32
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自己做的，味道肯定不一样12-11 10:42
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自己做啊，真是很牛的啊12-11 11:24
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很牛呀，只有羡慕的份呀12-11 12:04
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我要打破砂锅问到底，这个橘子蒸过之后放入玻璃瓶里就直接变成罐头了吗？
蚂蚁撼大树 发表于 2014-12-11 09:42不是的，貌似是和瓶子一起蒸，蒸汽就能让瓶盖完全帖服在瓶子上，具体怎么做，回头我问问我妈，再来跟你说。
12-11 14:28 -
哈哈，费那么多心思，当然是自己吃和朋友吃了，卖多可惜啊
真好，还是专门买的瓶子啊，我以为是要卖的，原来就是老妈做了自己吃和送朋友的啊。
小淼儿 发表于 2014-12-11 06:4912-11 14:28 -
做这么多呀，看起来很好吃呀，我都馋了12-11 19:28
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做这么多呀，看起来很好吃呀，我都馋了
lwzjc 发表于 2014-12-11 19:28 真的挺好吃的，很甜
12-12 16:08
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