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一个人的火锅
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一个人的火锅
这几日感觉诸事不顺啊!工作上的那些纠结和烦乱;生活中我感冒咳嗽未好又牙疼,还有其他之事也让我烦忧,所有这些真的足以让我崩溃,但是我必须得应对,在孤苦无依的地方,若我自己不怜惜自己,又有其他什么指望呢?所以我必须对自己好一点啊!所谓好,也不过是情绪和身体的照顾。
就说吃吧!早餐我是买着吃,午餐是食堂里讲究,晚餐我是不会马虎的,一定要吃好的,这不,在这寒冷的冬日,要吃得舒服和暖和,火锅是首选啊!一个人吃,确实不好做,但是也不是那么难,不是么?我爱吃火锅,但对外面的火锅店真是不敢恭维啊!底料味道太重,菜吧 ,也不能尽情吃个够,哈哈!所以选择自己来做,既能打发晚上漫长的时间,又能吃上一顿可心的,何乐而不为呢?
自己做火锅其实也很简单呢!我用的是红99的火锅调料,这个调料有三鲜的,不会很辣,正好符合我的口味;准备的菜都是我喜欢吃的土豆、胡萝卜、金针菇、还有各种丸子的组合,因为匆忙,竟然忘记买绿菜啊!还好还有豆腐丝和粉丝,这些也都还可以,缺少绿菜确实吃起来 和看起来都一般,但一个人的话,吃饱吃暖应该都不成问题的。
我洗干净这些菜,然后切了葱姜蒜,放在煮开的火锅调料中,然后把这些菜一样放一些,一起煮就好啦!我一个人用的是一个不用来做饭的电饭锅煮的火锅,速度很快,很快就能吃了呢!蘸料也是我自己调制的:酱油、醋、料酒、香油、老干妈、芝麻酱、还有豆腐乳啊,一样都不能马虎,这样就可以将煮好的菜放进蘸料里就可以开吃了 ,一个人,不要吃太多才好啊!我调出来的味道很符合自己的口味,清淡依然有味道,配合着各种喜欢吃的菜,那叫一个香呢!冬天吃这个,真的百吃不厌呢!下次,一定要多点绿菜才好!还给自己泡了一杯红枣水,这样代替饮料也不错啊!
12-11 11:31 -
自己吃火锅我也是有电饭锅呢。12-11 11:49
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我最近也在感冒,而且眼睛还无缘无故的在痛呢,不管这些了,对自己好点才是正确的12-11 11:59
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应该来点鸭肠12-11 12:25
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我也喜欢吃火锅,金针菇大爱12-11 12:25
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最近是吃火锅的好时候呀
12-11 12:32 -
吃火锅容易上火,亲牙疼还是要谨慎啊,不过火锅也是我的大爱,呵呵12-11 12:41
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哈哈,我还没有自己吃过12-11 12:42
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冬天太冷了 吃点火锅蛮好的12-11 12:52
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