-
【我的黑暗料理】+像碳一样的包子
看5776 | 回复17
-
话说烘焙就是我的弱项,还有什么面食的我都特别懒弄,因为在做之前厨房都是干干净净,做完后会有一堆的碗碟,不是装面的盆就是装其他辅料的,还有各种工具。天啊,看着就头疼,说到黑暗料理,想起来上次我做的一次包子,那次做了很多包子,第一锅蒸熟的时候和宝贝一人一半消灭了,嘿,我们家锅小,这次做的包子比较大,一来不能放太多,多了蒸出来有的地方受热不均匀的话会夹生,所以第一锅包子我放了四个,十分钟这样,热乎乎的包子就蒸熟了,由于肉馅是我自己加工的,一般外边的带馅的包子我是绝对不吃的,这次是自己做的,比较干净卫生,所以我一下子吃了两个,宝贝吃一个,接下来继续蒸其他醒好的包子,当时已经煮开了,所以关了小火继续蒸,那个时候又刚好宝贝准备要出门去玩,我看包子蒸熟了几锅,前面锅熟的有几个放凉了,想热一下,然后带几个出去玩的时候吃,正好时宝贝又和我说话,后来不知道怎么的就忘了厨房的事,以为关火了,于是和宝贝去玩了,等我们回来,发现我做的包子变成了这样的,
天哪!真的惨不忍睹啊,这一锅原本美味的肉包子底部已经黑成这样了,蒸得有的都变硬了!面上的呢?黄黄的,还有一股刺鼻的焦味。
锅呢?也烧的黑乎乎的,我精心准备的包子还没有吃够呢,就变成这样了。意识到自己走神了,我又想起来出去前只是把火关小了,并没有关火啊,好在发现及时了,要是我们都不回来,后果不堪设想啊。
说完黑包子,再说饺子吧,平常我都是自己买饺子皮回来包,那天做的肉馅多了,想着买2斤饺子就是花6块,家里有现成的面粉干吗不自己和面擀饺子皮呢?开始热情高涨,唉,饺子皮怎么到我手上就成这样了?那么厚的皮真心吃不下去啊,没有包的面团浪费了。
这是宝贝的黑暗料理,你觉得怎样?那个煮的紫米饭,人家把鸡蛋羹和烂了搅拌到米饭里面,我看着觉得好恶心啊,不知道她怎么吃得下去啊。
12-18 15:33 -
本来好吃的包子被亲的疏忽给毁了,呵呵12-18 15:39
-
名副其实啊。哈哈12-18 15:44
-
哈哈,实在是好上相哦12-18 18:00
-
蒸的火大了吧呵呵12-18 19:33
-
呃 这是忘记关火了吧12-18 21:53
-
我都不知道原来你还有黑暗料理呢,一直以为你是厨艺高手,哈哈
12-19 01:49 -
啊哈哈,忘记关火了12-19 06:13
-
哈哈,我还记得你的黑包子,幸亏有回家关火呀!12-19 09:52
-
哇 真的黑包子12-19 11:32
-
有了这些失败才有了可欣妈现在的好手艺12-20 11:22
取消