我的黑暗料理+享受过程，乐趣多多

云蒸霞蔚楼主

热爱生活的人，一般都喜欢美食。我承认自己是个美食主义者，走到哪里都想尝尝当地的美食，这也是一种享受啊，游山玩水，美食当头，乐哉乐哉！

我喜欢浏览美食版块的帖子，喜欢尝试不同的美食做给妞吃，很羡慕那些厨艺很棒的亲们，光看看那些诱人的美食图片已足够流口水，享受美食是件很幸福的事儿！

妞喜欢吃面包，几乎每天放学都想着去西饼屋买点吃吃，有时很冲动就想买个烤箱，一直下不了决心，就担心买回来烤箱就要睡觉了。但也不能老吃店里的呀，总觉得新鲜度不够。

上个周末，我信心百倍的跟妞说，妈妈决定用电饭煲来做蛋糕，妞一听欣喜若狂，连忙说做我的小助手。老公看着忙乎着的母女俩，呵呵的笑了笑，他知道等待着我们的又是失败哇！我跟妞说，不管电饭煲出来的蛋糕成功不成功偶没有关系，重要的是我们享受了做蛋糕的过程，不尝试怎么知道结果最总会是如何！

材料：四个草鸡蛋，一瓶鲜牛奶，黄油，面粉

首先我们把鸡蛋打碎，做到蛋清和蛋黄分离，打蛋的过程真不是件好差事啊！先打蛋清，看网上说不能上下打圈，就左右来回的打，四根筷子同时打，手臂感觉酸痛的厉害。妞纯粹觉得好玩，也拿起四根筷子打蛋黄，孩子的力气毕竟是有限的，但积极性值得表扬。打蛋过程很重要，在蛋糕制作过程中占很多的比重，但往往很多人不能一个方向的打20分钟左右，至少我做不到，边打圈边休息会，妞也跟着一起搅合。

打圈过程结束，就和面粉一起搅拌一起继续打圈。一切就绪后，将电饭煲预热，均匀地涂了一层黄油，打圈后的混合物倒入电饭煲，开启蛋糕功能，一会就跳到保温状态。我用小毛巾把出气口捂住，又开启蛋糕功能，等最终跳至保温键后，蛋糕就出炉了。

妞在一旁激动地等待着新鲜出炉的蛋糕，揭开锅一看，妞大笑起来：“蛋糕去哪儿了？怎么变成烧饼了？”真是失败到家了，但我们还是吃了，管它出炉的是撒，至少是新鲜的牛奶鸡蛋调配的，口感还不粗，就是不是蛋糕的模样。