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【我的黑暗料理】+做蛋糕做坏了电饭煲
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【我的黑暗料理】+做蛋糕做坏了电饭煲
我们去年这个冬天就很流行用电饭锅做蛋糕,主要是我教的五年级的学生的劳技课,在这门课的书上有一个家政,要教孩子们怎么样使用厨房的用品和厨房电器,然后在书上还有一个做蛋糕的步骤,然后我要教小朋友们做蛋糕,就要先在家里先做一下了,这样才能去上课教小朋友们一起做蛋糕呢。
周末的时候我就在家尝试用电饭锅做蛋糕,我记得那时候我们用的是电子的电饭锅,上面还有蛋糕这一个项目,只要按到蛋糕这一个键,就可以开始做蛋糕了,为了省事,我就没有用旧的电饭锅做蛋糕,就用了新电饭锅做蛋糕了。以前和同事一起用旧的电饭锅做的蛋糕还是很顺利的,做的很好吃的,很香的蛋糕。
首先准备好一些材料,有鸡蛋和面粉,因为没有低筋面粉,就用一般的面粉和玉米淀粉混合一下,具体的比例我已经不大记得了,调配好面粉以后,细砂糖,牛奶,还有五个鸡蛋,准备好材料以后,就开始工作了。首先把蛋清和蛋黄分离,是用鸡蛋分离器分开了蛋黄和蛋清,然后用打蛋器把蛋白打成泡沫的形状,然后加入一些细砂糖,再用打蛋器打,接着打成圆圈圈那样,继续打,这样最好变成奶油一样了,接着吧蛋黄和牛奶混合,加入一些白砂糖,加入一些面粉搅拌,最后加入一些打成奶油一样的蛋白,把混合好的蛋黄也放在一起搅拌,然后就放进电饭锅了。电饭锅调到了烤蛋糕的那个键,然后就开始做蛋糕了,过了半小时,只听见嘭的一声,照例说还没有到时间呢,怎么已经结束了呢?谁知电饭锅停止工作了,电饭锅坏了,锅子里面的蛋糕已经黑掉了,我估计就是在锅子里面没有放上一层食用油,这样使得蛋糕枯掉了,后来我们改变了这一个步骤就做成功了蛋糕。
12-19 13:25 -
帅小虎 2楼我还没敢尝试过 听说是得放油的12-20 14:25
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小Aric的幸福 3楼不懂做烘焙,我倒是知道可以用电饭锅,就是不知道怎么做12-20 16:21
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618322baby 4楼我都没想过自己做蛋糕,这个难度大啊12-20 18:14
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羽妈妈 5楼电饭锅蛋糕我就没成功过!12-21 14:04
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小小菲儿 6楼做蛋糕我也不会,没试过12-21 15:24
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