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我来帮外婆烧柴火
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昨天我和爸爸、妈妈一起回外婆家玩了。这不听说舅舅、大姨、小姨他们三家子也都要来呢。呵呵，没想到我们是最早到的呢。听妈妈讲舅舅的女儿在培训写作文因此就比较迟来呢。你们见过上面的这个咸糕吗？这可好吃了，这是外婆自已做的呢，味道可香了。据说那咸糕是用普通的大米泡好后，然后拿去给人家加工碾碎，里料加了一些肉、虾米、切成小片的香菇，搅拌均匀后再放到大锅里面开始蒸呢。大概得2～3个多小时的时间，就可以熟了。这是外婆妈让我们带回来厦门吃的咸糕哦。
我们一到外婆家，就看见院子的一个角落里有两个锅，一大一小的。我问妈妈那是在做什么呢？妈妈说：“那个大的铁锅是在做咸糕哦。那个小的陶瓷的锅里面在炖鸭肉呢。”说实话，在家里我可是很少看到妈妈用如此大的锅呢。不禁又多问了几句呢。“妈妈，怎么那么大的锅呢。”外婆说：“明天就是冬至了，你们这么多人回来，我就做了蒸了一大锅的咸糕，这样大家才有得吃呢。还有用那个陶瓷锅炖的鸭肉，吃起来特别的香哦。”哈哈，我看着这种烧柴火特别的有意思，我也想帮外婆烧柴火呢。同时我还看到了锅的旁边有根生锈的钢管，我问妈妈那是做什么用的？妈妈说那相当于那个烟囱哦，把柴火添进去，那烟就会往那根钢管里直升到屋外的，就不会呛了。哦，原来是这么回事的呀！
本来我拉着妈妈的手，让她一起跟我坐在一起烧柴火的， 妈妈说我自已一个就可以烧了，不用陪着我呢。呵呵，我顺手就拿了一根小块的木头扔进了炉子里呢。妈妈，快来看啊，已经着火了。
外婆的厨房里用的是煤气灶，据说这个是专门买来逢年过节做些糕点之类用的呢。据说外婆曾经用这个大锅做过菜包、做过地瓜粉、过年的时候还做过甜的年糕呢。我也吃过甜的年糕哦，特别的好吃呢。
大家看看，我真的可以帮外婆烧柴火耶！而且我一点儿也不害怕哦。妈妈就在我的身后呢，妈妈还说用这种灶烧火，等到那咸糕快熟的时候，还可以往火堆里面扔几个地瓜进去烤呢。结果我们走的时候，忘记把烤的地瓜取出来了，估计早已经被烤糊了呢。
大家快来看看吧，外婆做的咸糕已经熟了，据说得让它自然冷却了，倒扣后才不会粘锅呢。然后就可以切成一小块一小块的，就可以吃了。锅盖一掀起来的那一瞬间，那咸糕的香气扑鼻而来，哇，真的是太香了。好想吃啊。12-22 11:53 -
咸糕原来是这样的呢，我们都没吃过。莹宝贝很认真的烧柴火呢，这样的体验可是难得了12-22 12:35
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是的，我们闽南很多人都喜欢吃这种咸糕。莹莹看到啥事都想凑个热闹。
咸糕原来是这样的呢，我们都没吃过。莹宝贝很认真的烧柴火呢，这样的体验可是难得了
qianqian0901 发表于 2014-12-22 12:3512-22 12:55 -
真是个能干的小宝贝，不过咸糕我们还真没吃过呢12-22 15:09
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还不错呢。好吃哦。
真是个能干的小宝贝，不过咸糕我们还真没吃过呢
昊昊的春天 发表于 2014-12-22 15:0912-22 16:04 -
好厉害的宝宝，我们这没有这个12-22 20:40
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看着很不错呢，没吃过12-22 21:58
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哇 宝贝儿好乖巧的呀 真棒12-22 22:04
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宝贝真是好棒啊，很能干呢12-23 02:03
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宝贝好懂事，好乖！
12-23 09:24 -
呵呵，农村才有烧柴火的。
好厉害的宝宝，我们这没有这个
lwzjc 发表于 2014-12-22 20:4012-23 11:04 -
这咸糕吃起来QQ的，不错哦。
看着很不错呢，没吃过
liufen96 发表于 2014-12-22 21:5812-23 11:04 -
嘻嘻，她啥事都得去试试。
哇 宝贝儿好乖巧的呀 真棒
帅小虎 发表于 2014-12-22 22:0412-23 11:05 -
哈哈，瞎折腾吧。
宝贝真是好棒啊，很能干呢
小Aric的幸福 发表于 2014-12-23 02:0312-23 11:05 -
就是爱玩的，把烧柴火当做好玩的事呢。
宝贝好懂事，好乖！
润润妈妈 发表于 2014-12-23 09:2412-23 11:06
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