-
回外婆家聚餐
看6450 | 回复35
-
星期天,妈妈和爸爸带着我一起去外婆家聚餐了。听说还有舅舅、大姨、小姨他们一大家子的人呢。可是我们到家的时候他们都还没到呢。原来是舅舅的女儿去上培训还没下课呢,舅舅打电话来说得等到下课后才会赶过来。我们一家三口也是10点才从家里出门的,到了外婆家也已经是11点半了。我们到了车站,外公就已经开着摩托车要来接我和妈妈了,爸爸说要自已跑步呢。我和妈妈到了外婆家,就看到了院子的角落里有个很大很大的陶瓷锅呢。里面时不时的发出了好香的味道呢。听妈妈说原来外婆一大早就起床开始宰鸭了,那一大锅是用来炖鸭肉的,据说外公还去买了一只大大的猪脚,一起放到锅里面炖了。外婆说以前没有放猪脚进去炖,一般鸭汤喝完了,鸭肉还一大堆的没人动呢。大家都觉得鸭肉比较涩,因此就加了猪脚进去,这样鸭肉就不会那么涩了,也变得好吃了,还加了一些香菇,然怪这么香呢。
哈哈,外婆掀开了锅盖。哇,好大的一锅呢。妈妈我肚子饿了,想吃呢。
外婆二话没说,就捞了个大的鸭腿给我。我不想吃鸭腿,就给爸爸吃了。我跟着外婆说我要吃那个鸭翅膀呢,外婆说我还挺懂得吃的,就那个翅膀的肉最好吃的了。哇,这汤特别的香甜哦,刚出炉的,而且是用这种陶瓷炖出来的鸭肉,那味道特别的香哦。现在外婆都不用电炖锅、煤气煮鸭肉了,烧柴火把陶瓷里的鸭肉煮熟才是最好吃的,最正宗的鸭肉呢。外婆家的汤勺好大呀,我只能用这样拿了,不然会掉了,好重啊。我咬了一口鸭翅膀,哈哈,唇齿留香的!阿姨们是不是也想来一口啊。
再接着吃吧。嘿嘿,外婆先给我开的小灶,人都还没到齐呢。妈妈忘记带围嘴回来,只好用毛巾围住了,这样我的衣服才不至于沾得油腻腻的呢。
这是外婆炒的包菜,里面还加了一些外婆自已家里种的那个芹菜了。味道可香了。
外婆先把豆腐煎一煎,然后再炒鸭胸肉,最后还放了一些葱点缀。这道菜我爱吃。
这是外婆自已种的花菜,我觉得比妈妈菜市场里买的花菜好吃呢。花菜炒鸭肉的内脏,好吃哦。
这盘是鱼煮酱油水,外婆煮的鱼大家都爱吃,先把用盐巴腌制过的鱼两面煎一煎,然后再加入适量的酱油及白糖,加入适量的葱就可以出锅了。
这一盘就是从那个大的陶瓷锅里装出来的猪脚炖鸭肉汤哦,味道相当的赞哦。
呵呵,这是我们去小姨家,小姨说要给我吃的花蟹呢。总之每次去外婆家,都会吃得肚子饱饱的回来哦。外婆煮的菜太好吃的。12-22 13:30 -
柴火做出来的饭菜就是香12-22 13:50
-
好丰盛的一桌子菜啊,尤其是那个大陶瓷锅,看着就香气四溢的12-22 13:52
-
是的,特别是那道鸭肉汤真的好香啊。原汁原味的。
柴火做出来的饭菜就是香
武朵朵小公主 发表于 2014-12-22 13:5012-22 13:53 -
是的,满院子都是鸭肉的飘香呢。
好丰盛的一桌子菜啊,尤其是那个大陶瓷锅,看着就香气四溢的
qianqian0901 发表于 2014-12-22 13:5212-22 13:56 -
哇,现在还用柴火做饭啊,那吃起来肯定味道更浓。12-22 14:08
-
农村,一般缝年过节做年糕、炖鸭肉都会用柴火做的。不然那锅特别的大,煤气得浪费多少呢。一次得煮个3小时呢。
哇,现在还用柴火做饭啊,那吃起来肯定味道更浓。
树丫 发表于 2014-12-22 14:0812-22 14:18 -
柴火饭应该很香的啊 就是煮的可能要慢一点12-22 14:35
-
没错,炖出来的鸭肉特别的香。不够炒菜还是用煤气灶。
柴火饭应该很香的啊 就是煮的可能要慢一点
帅小虎 发表于 2014-12-22 14:3512-22 14:53 -
是的,逢年过节的都会自已做些年糕之类的大家一起吃。
回复 7# WYYBB
这样更有气氛。
树丫 发表于 2014-12-22 15:1012-22 15:48 -
好丰盛呀,真幸福12-22 16:07
-
谢谢亲的支持。哈哈, 常回家看看,就有好吃的了。
好丰盛呀,真幸福
liufen96 发表于 2014-12-22 16:0712-22 16:12 -
真是很丰盛的一餐呀12-22 20:11
-
这一大锅汤,看着就馋人哪12-22 22:03
取消