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这菜叫啥呀
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菜梗上的硬皮我用刀削掉了。
上面的一小朵一小朵掰下来洗的。
经常看到有人在买这种菜，一般我没吃过的菜不会随便乱买的。这不今天在买西红柿的时候又看到一位大妈在买这种菜，我问她这好吃呢？怎么煮呢，是炒着吃还是炖呢？她说清炒就很好吃了。我也有点心动，因此就挑了一个比较小计2元。回来的时候切一半进去洗一洗，然后切成一小片一小片的，脆脆的还挺好吃的。我觉得比那芥菜好吃多了，有人觉得芥菜会有点苦，可这菜炒出来可好吃的，甜甜的。亲们知道这叫什么菜吗？那个卖菜的跟我说叫鹅菜，我在度娘找了下也没找到呢。12-23 13:34 -
莹妈，这菜我压根儿没见过，更别说吃了。12-23 13:37
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榨菜的一种 我们叫做和尚菜 很多头的那种 公司经常煮12-23 13:45
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好像是见过有卖的，但不会做，从来没买过。当然也不知道叫什么名字。12-23 13:47
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我们这里一般叫耳菜，多是用来做泡菜吃的，很爽口的，可以炒来吃或者是煮汤吃，稍微有点苦的感觉，我不是很喜欢吃这个，只有我老公要吃的12-23 13:52
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我们这儿也有卖的，我也不知道名字，没买过12-23 13:52
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这菜我没吃过12-23 14:01
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呵呵，今天我是第一次买的。
莹妈，这菜我压根儿没见过，更别说吃了。
冰钰愛玥 发表于 2014-12-23 13:3712-23 14:15 -
哦，是这样的。我听那老板叫什么鹅菜，我一头的雾水呢。
榨菜的一种 我们叫做和尚菜 很多头的那种 公司经常煮
欣颀 发表于 2014-12-23 13:4512-23 14:16 -
我是最近经常看到这种菜，但今天是第一次买来炒的。
好像是见过有卖的，但不会做，从来没买过。当然也不知道叫什么名字。
树丫 发表于 2014-12-23 13:4712-23 14:16 -
呵呵，炒着吃还不错呢。亲可以买来试试看哦。
我们这儿也有卖的，我也不知道名字，没买过
liufen96 发表于 2014-12-23 13:5212-23 14:16 -
哦，是耳菜，那是我听错了，以为是鹅菜呢。今天中午我炒着吃了，觉得不会苦呢。是不是产地不同啊。
我们这里一般叫耳菜，多是用来做泡菜吃的，很爽口的，可以炒来吃或者是煮汤吃，稍微有点苦的感觉，我不是很喜欢吃这个，只有我老公要吃的
罐罐妈 发表于 2014-12-23 13:5212-23 14:18 -
谦妈这菜还蛮好吃的。
这菜我没吃过
qianqian0901 发表于 2014-12-23 14:0112-23 14:18
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