一不小心，毛毛虫面包变斑马纹。。。

杨小妞楼主

做了几次蛋糕面包和饼干，感觉还是面包好做些，当早餐也比较方便。这次选中了一款毛毛虫面包，做法和以前没太大差别，只是要多了一些做毛毛虫身上的花纹。这也不算是太麻烦，反正做面包需要很长的醒发过程，这个时间足够我做很多事情。

按方子上的重量将材料一一过称，然后一并丢到面包机里开始和面。黄油要活好面再放，我本来是想等着面包机“嘀”那声的时候再把黄油放进去，可是我忘记了按发面键的时候它是没有那声提醒的。于是当我想起来放黄油的时候，它和面已经和的差不多了，然后黄油没和面揉好就开始进入醒发阶段了。没办法，我只好拔了电源过了15分钟又重新开启了和面模式。真是人笨麻烦多~

这次比平时发面的时间稍稍长了一点，所以面发的特别的好。我和好面，然后将面团擀成皮，再一一卷起来，放到烤盘上醒发的时候，这个时间就开始做毛毛虫身上的花纹了。也是按照方子做的，鸡蛋、黄油、食用油、面粉，因为没有裱花棒，所以就拿保鲜袋代替了。妞儿看我把它们装进袋子里，她好奇的赶紧凑过来，要帮我往面包上挤。真是哪哪都少不了她，好吧，我往醒发好的面包上抹鸡蛋液，让她帮我往面包上挤花纹。不过挤了两个我就上手帮她了，力气太小，又不敢使劲，挤出来的花纹像小蝌蚪在爬。。

其实刚挤完的时候还是蛮像那么回事，满心欢喜的期待着成品出现。当把它们放进烤箱，我跟妞儿就不时的往烤箱里面看，可是越看我这心里越没底。怎么刚刚还好好的花纹在烤的过程中，全都融化了呢?一点一点的全都化到了面包表皮上，那些可爱的“小毛毛”一下就全都消失了。哎，心情感觉一点一点的往下滑落，怎么说好的毛毛虫变成“条纹虫”了呢？

这次边看边烤，温度也比方子里写的要低一些，所以这次烤出来的颜色还算不错。只是烤箱有点小了，我硬生生的把那些面包都挤进了烤盘里，所以导致面包粘连在了一起。反正是自己吃，也就不计较那么多了。

总体来讲，这次面包做的比前两次都要成功，面醒发的很好，面包做出来也软腻适中，不像前两次有些硬。看来还是得多实践，多动手，以后做起来才会更好吃。只是那个毛毛虫上的条纹融化我真是找不出原因来，上次做奶酥馅也是这样，好端端的一加热全都融化了。我是按照方子剂量加的呀，为什么人家能做出来我就做不出来呢？我真是有些晕了，有知道的亲麻烦帮我找找原因吧。