【圣诞“结”美食】+美味的一餐

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圣诞节没有什么特别的，老公上班，我们的生活和平时没有什么变化，也没有出去玩，只是一家人在家里吃饭。冬至的时候就看到很多人吃汤圆，我是最喜欢吃的，也是第一次知道冬至除了吃饺子也可以吃汤圆。早晨去买菜的时候特意去了买汤圆的地方，买了一斤的汤圆，这样想什么时候吃都可以了，一般我们家是吃不了这么多的。还买了一些蔬菜，其中就有孩子最喜欢吃的荷兰豆，12块钱一斤，真是够贵的，还有一些藕，想做素什锦，回家后我告诉妈妈今天是圣诞节，要做一些好吃的，妈妈看了看，给我们做了算是丰盛的一餐，没有大鱼大肉，清淡可口，味道美味，营养丰富。

首先出场的就是荷兰豆，现在的荷兰豆都是比较嫩的，连外面的也可以吃，这一次切成了小段，这是为孩子准备的，上一次是整个一起煸炒的，孩子有的嚼不烂，会吐出来，这样一小段一小段的吃，既方便又美味，来看看，干煸荷兰豆，外皮是脆脆的，一咬下去会发出清脆的声音，然后香甜就出来了，我妈妈做得不咸，会有荷兰豆荚的清甜味道，很好吃，孩子喜欢，我也很喜欢。
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下面就是我妈妈的拿手菜糖醋藕片了，真的很好吃，每次我自己就可以吃掉一盘子，这一次做好了，深受大家的欢迎，孩子自己就把一盘子几乎都吃掉了，真是很美味，甜酸适中，还带有藕片的脆，一边想一边流口水了。这一次做得少，因为打算做素什锦的，留了一部分，只有小小的一盘，都不够我们几个人分的。
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最后是一个很特别的小菜，是我们家经常吃的拌黄豆，把黄豆事先泡好，发起来之后用开水煮熟，倒入碗中加上食醋进行浸泡，黄豆就会有酸酸的味道，加一些食用盐，一定要少一些，就是减少食醋过酸的作用，就可以食用了，真的很好吃，我记得我当姑娘在家的时候我妈妈就经常给我这样做，我很喜欢，这是第一次给孩子做，其实是我想吃了，没想到孩子却很喜欢，都不够他们吃的，我们一起抢着吃，一会儿一大碗都没有了。
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