每到冬天，我们这里最常吃的就是猪冻肉和香肠了，香肠咱不会做，也怕麻烦，但是猪冻肉貌似简单一些，我妈做的也特别好，所以今年就多储备了一些，平时吃。前两天给了我妈200块钱，让她帮忙买一些猪蹄子，顺便做了。很内疚，我不会，而且我也不会买猪蹄子，其实让我妈做还有个目的就是200块钱能做三盆的猪冻肉了，也顺便给我妈留一盆吃，我们是两盆。

      花生是从老公的老家带来的，自家出品。买了几根猪蹄子，然后我妈就开始做猪冻肉。做法我不会，也没去看，不过我妈说单独给我做了一小盆没有放花生的猪冻肉，因为我不吃花生。后来老妈端来了做好的猪冻肉，放在了窗户外面，又用盖子盖住，这样可以有效的保证猪冻肉的冻。当晚我们就舀了两盘来吃，太美味了。不过老公很郁闷的对我说，其实他也不爱吃花生的。

       今天老妈又来了，说要重新煮一煮猪冻肉，我说干嘛重新煮？老妈说重新煮过了再冻住，保鲜期会更长一些。然后老妈就把猪冻肉拿出来化冻后放入锅中重新煮。只不过原本满满一盆的猪冻肉，煮过了以后，就剩一大碗，太无语了，这锁的也太快了。还没等冻好，我就先舀了还冒着热气的猪冻肉，泡米饭吃真的好香，虽然量少了，但是味道浓了，也更好吃了，果然老妈是对的啊。

        先来一张两盆猪冻肉吧，大的那盆是带花生的，小的那盆不带花生，老妈专门给我做了一盆不带花生的，还偷偷告诉我，里面猪蹄子最多，哈哈。

     

     这是大的那一盆，太无语了这花生，老妈放了多少啊，估计大半盆都是花生。
     

     舀了一盘，看起来很不错吧，吃起来更香呢。
     

     这是我那盆小的，不带花生的，肉真心不少啊，而且盐味淡一些，Aric也爱吃。
     

     老公说让我再买猪肉加猪皮，做真正的猪冻肉，而不是猪蹄子，等吃完这些就做，嘻嘻，真是不可缺少的美食啊。
     

这个我也爱吃

这个我们也经常做哦难得看到一道菜是一样的

亲的妈妈做的猪冻看起来好棒！

这个直接吃还是加热了再吃？

自己做的啊，亲真棒

很好很好呢，喜欢吃这个

是直接吃的

哇，就这样吃啊。这大冬天吃这样会不会太凉了。夏天我都得热下才吃。

回复 8# 小Aric的幸福


直接吃太冷了吧

看得人直流口水，不过我还是要煞风景的问你一句：还减肥不？哈哈哈

这个我不太喜欢

我们都用的猪皮。不过我们一般都切块吃的

我们不大吃这个。

我们也做冻肉，但是用猪皮做，而且是切块拌汁吃呢