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红薯的几种吃法
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在孩子的爷爷奶奶看来,红薯算不了什么,他们多数用来喂鸡喂猪的,因此,以前在我们农村这些东西很不值钱的。大概是她们不知道这东西的营养价值吧!
而红薯这东西好,有营养,各位亲们一定很清楚了吧,这可是很好的低脂肪低热能食品呢,而且还含10多种微量原素呢!我家老公不喜欢吃,因此,他去父母那边是,父母要他带点给我们吃他都不带呢!这次我回我自己娘家,妹妹送我一袋,我如获珍宝呢,可这东西听说吃生的用处不大,得吃熟的,因此,我也有好几种做法呢,都特别简单!
1,红薯丝面粉饼
红薯切成丝,拌食量的面粉I红薯丝粘在一块,不散开就行了),然后用食物油炸熟就好了!这个东西好香,不过有些腻,吃不了几个就饱了。加点小葱,颜色就更漂亮了!
2,红薯丝汤
这是我小时候在家里吃过的,是同学教的,直到现在我都喜欢这个口味呢!切丝,用油炒香,然后加水煮熟地,记得水不能加得太少,要不太稠了,就不好吃了!
3,红薯粉
这个不是我们平常说的粉,而是把红薯打成粉状,我然后加水和好面,就象做饼一样,烙成红薯粉饼,再用刀子切成条状,然后,吃法就很多了,可以加青椒加鸡蛋炒着吃;也可以象吃米粉一样,泡着吃;还可以加青菜或加猪血做成汤。
4,这是更简单的做法,放在饭里面煮着吃,切成大块,煮饭时放入饭里,可真香了,原汁原味的,而且不费时间!。
5,做成红薯干,也很吃的!把红薯洗干净,切成条状,在开水里煮食,然后晒干,不要晒得太干,要不吃起来太硬了!
看,这是家婆给我们做的,闲坐时拿几片嚼嚼吧!其实还有很多的吃法呢!可惜我不会做点心,做出红薯派也是美味吧!
12-29 20:06 -
我最喜欢吃最后一个呢!12-29 20:28
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吃法好多呀12-29 20:34
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前三种都不大吃呢。
12-29 22:45 -
真是跟着亲学习了啊,我从来不知道红薯这么多吃法12-30 00:33
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我们家也爱吃地瓜。12-30 09:43
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轻轻松松做出了这么多吃法啊!12-30 10:27
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我很喜欢吃红薯12-30 10:36
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吃法这么多啊
12-30 10:38 -
原来那么多啊12-30 11:25
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吃法很多呀,看着不错。12-30 13:03
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前面的吃法不知道,最喜欢红薯干,我家不种,亲戚家有每年都送我 们
12-30 13:05 -
我家一般都是红薯汤,吃的多一些。12-30 14:33
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好多吃法哦12-30 14:36
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我们家倒是各个都爱吃红薯12-30 16:43
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