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老公出差带海鲜归来,现做现吃很鲜美
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小Aric的幸福 楼主
前几天老公去青岛出差,临走时我交代他回来时带点海鲜回来。其实我们本地也有,但是不是很新鲜,而河里的动物倒是特别多,却毕竟不如海生物要好吃。终于等到了老公回来,还真买了不少,其中有对虾、海虾、海蛎子、鲅鱼,其中鲅鱼我们也经常吃,不过老公去出差的时候吃了一次烧烤,说青岛的鲅鱼更好吃一些,所以买回来让我做做尝尝区别大不大,另外送给老妈一些。
海虾我不知道是不是说多了,记得老公说的是三个字,但是这要比对虾要大,煮完以后剥皮的感觉很硬,但是肉质很鲜美,味道非常不错。海蛎子我不爱吃,上次去青岛的时候就点了海蛎子,吃几个还好,吃多了有些腻。当天我们就做了海蛎子和海虾,其中老公一直忙活着用牙刷来刷海蛎子。满水池的泥巴,这海蛎子我当时还挺好奇是怎么吃的,也没看到有开口的地方啊。
等老公刷干净了海蛎子,就放在锅里煮,煮到了海蛎子开口,然后又煮了5分钟,出锅装入盆中。接着煮虾,原本打算蒸的,可是怕来不及,就干脆煮着吃吧。另外又炖了个白菜,还有中午做的可乐鸡翅和炒肉渣,算得上五个菜了。然后趁着热赶紧吃,否则凉了再吃就很腥。依然不爱吃海蛎子,老公非要喂给我,然后当着他的面咬了几口,回到厨房偷偷吐出来,哈哈,不习惯啊。
吃着海鲜,老公申请喝瓶啤酒,我同意了,然后父子俩坐在餐桌前,一个吃海蛎子,一个吃虾,吃的津津有味。我老老实实的吃着我的炖白菜,偶尔吃点虾,倒也很滋润。事实证明,海鲜还得吃海里现出来的,像我们平时买的都是进货来,然后冷冻起来,这味道真是差了很多。等回头有空把鲅鱼做了,尝尝和我平时做的有什么区别吧。
还没洗的海蛎子
鲅鱼,冷冻了起来回头再做
对虾,比较下,所以先吃了大个的海虾
老公在刷海蛎子,我不太敢弄,怕被咬,不过老公说海蛎子早死了,哈哈
这是煮过的海蛎子,开口后煮了5分钟出锅的
煮的海虾,肉质很不错,挺好吃的
有荤有素,有海鲜也有鸡翅,嘻嘻,老公忍不住喝了瓶啤酒,这一大盆的海蛎子基本上都被老公吃了。
01-12 14:52 -
冬冬的猪 2楼这么高的幸运分啊01-12 14:55
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chenchen1023 3楼海鲜大餐,很丰盛!01-12 15:03
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xuanxuan0426 4楼你家海蛎子是怎么做的,只是蒸的么?那样我也吃不了,我只能涮羊肉吃行。01-12 15:06
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小Aric的幸福 5楼是煮着吃的。
你家海蛎子是怎么做的,只是蒸的么?那样我也吃不了,我只能涮羊肉吃行。
xuanxuan0426 发表于 2015-01-12 15:0601-12 15:07 -
帅小虎 6楼我们昨天也吃海虾了,约摸也是青岛的。。。。海蛎好补的啊01-12 15:15
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隶涵妈妈 7楼我和牛都特别喜欢吃海鲜,可惜我们这里离的海太远了吃不到如此新鲜的海鲜产品。01-12 15:29
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家有小柚子 8楼好丰盛的海鲜宴
01-12 18:48 -
天使宝贝娃 9楼都是我家吃的海鲜,我生在海边,喜欢海鲜01-12 22:18
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马上有钱 10楼我家最喜欢的食物也是海鲜呀01-12 23:15
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玲珑骰子 11楼好会做饭呀,还一下子弄了5个菜,我弄一个都得半天呢01-13 00:30
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玲珑骰子 12楼我老公也做鱼呢,刚做出的鱼挺好吃,第二顿我就吃不下去了,会腥呀01-13 00:31
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可欣妈 13楼我喜欢那个海蛎子01-13 09:19
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昊昊的春天 14楼没吃过海蛎子呢,更喜欢大虾啊01-13 09:29
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一七二十七 15楼虾啊!看着就想吃了!01-13 10:07
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