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简单美味的晚餐
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每天都在为吃什么发愁,今天更是这样,我今天从中午开始就在忙着活动的事情,我妈妈看孩子没有时间做饭,都四点多了,我们的中午饭还没有吃,孩子也已经醒了,我真是走火入魔了,调整好心态,放弃了活动的想法以后开始准备我们今天的晚餐,做了最简单和容易的涮锅,这是最简单和营养的晚饭了,只需要把蔬菜准备好就可以了。才是现成的,我前两天才买回来的生菜,油菜,香菇还有京水菜,家里面有粉条,土豆和羊肉片,简单的涮羊肉就准备好了,其实也不叫涮羊肉,这羊肉真是太少了,上一次只剩下了一点点,我们以菜为主,涮菜。
把生菜,香菇,京水菜,油菜,洗干净,油菜掰成一叶一叶的,生菜和京水菜类似,弄成小叶,香菇切成块,土豆切片,一切准备就绪,放了好几个盘子,虽然没有肉,看着就不少,足够我和我妈妈吃了。人少吃的就少,准备起来也不麻烦,以前每一次都是在厨房弄好了,端到客厅里,这一次我用了电磁炉在客厅里直接就可以用了,冬天冷,插上电磁炉,一边涮一边吃,真是很享受呀,因为涮菜孩子吃不了也不喜欢吃,我给了他一些他能吃的面条,自己坐在那里看电视吃饭,不打扰我们,我和妈妈一边吃一边涮,真是美哉美哉。
先第一锅,羊肉蔬菜,把不好熟的土豆放在里面,然后是香菇,提味道。蔬菜和羊肉先熟了,满满的一盘子,放在那里,我又下上了第二锅蔬菜,这一次以吃菜为主。一边在锅里涮着,我和妈妈一边吃着,有烧饼,不亦乐乎。吃得差不多了,第二锅也熟了,蔬菜,香菇和土豆,又弄了一盘子,我妈妈喜欢吃粉条,我不吃就给我妈妈单独弄了一锅,这一次又是一盘子,都吃撑了。
我们这么开心的吃着,回头看看孩子,都傻眼了,看着我们吃着,他自己一个人坐在椅子上吃条条,我们都笑了,这一次真是很美味呀很久没有这样和妈妈一起开心的吃饭了,每次都是只照顾孩子,这一次我照顾妈妈,一边涮菜一边照顾着我妈妈吃饭,还想回到了以前,我和妈妈在家里吃饭的样子,真是温馨又幸福呀!01-15 23:57 -
哇,好有心的妈妈,向你学习01-16 14:20
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也很丰盛啊,不简单了01-16 19:25
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火锅吗,自己在家坐很不错啊,我也想试试来着,可惜我老公嫌麻烦,真晕01-17 01:03
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回复 4# 小Aric的幸福
我还想加一些图片的,可惜这两天电脑坏了,没有申精,亲的速度真快呀
lwzjc 发表于 2015-01-17 09:26回头把照片加上哦,哈哈哈
01-17 13:02 -
我们有时也这样吃火锅,但是很少呢,确实很开心呀01-18 10:33
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很多好吃的食物呀,真不错哦01-25 14:45
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