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【圣诞“结”美食】——胡乱吃了一气
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最近,我迷上了烘焙,只是,圣诞节的时候简单做了蛋挞和饼干,却没有拍照。最近,发现自己越来越懒了,平时帖子也会记录一下,活动的时候,却发现没有什么想写的了。已经有一段时间没有写活动了,总是有各种各样的原因忘记了参加,于是,活动一期又一期地错过了。
圣诞节的时候,首先做了蛋挞,可惜没有拍照了。那就简单说说制作蛋挞的过程好了。当时我买了奶油和蛋挞皮。全都是现成的。只需要把奶油放在锅里热一热,配上糖、鸡蛋和一点儿的吉士粉就可以了。然后搅拌一下,灌在蛋挞皮里面。用烤箱一烤,就完成了。
只是,后来,我突发奇想,把奶油用打蛋器打发了一下,本来想做奶油蛋糕的,可是,发现打发好的奶油忘记了看菜谱放糖,结果味道特别难吃,无奈之下,我又重新放进蛋挞里面烤了。虽说只是打发了一下奶油,做出来的成品却有着天壤之别。之前的蛋挞味道口感纯正,非常好吃。
打发好的奶油做出来的蛋挞却没有那般的好口感,感觉总是发泡,一点儿也不实诚,似乎也烤不熟了。没办法,最后,只好勉勉强强的吃了。
那天,我才刚开始尝试烘焙,蛋糕也遇到了同样的失败。做了蛋糕,结果因为蛋黄也打发了导致蛋糕变成了布丁的样式,一点儿也没有发泡起来。无奈之下只能勉勉强强的吃了。
后来,又做了一锅,很成功!那是我做的最好吃的蛋糕了!其实,圣诞节,我和老公后来出去吃了自助餐,只是那个地方不能拍照,于是只好作罢了。每人吃了3杯哈根达斯,好几个帝王蟹,还有鸡蛋布丁。
回到家里,我们又找来鸡蛋布丁的方子,结果学会了,没想到做出来比自助餐的还要好吃。
01-19 17:44 -
有美味的蛋挞,好吃的蛋糕,这个圣诞有滋味啊01-19 18:15
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甜点,好美味,好喜欢这种啊01-19 21:47
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不过初学者的水平啦,还是挺有乐趣的
有美味的蛋挞,好吃的蛋糕,这个圣诞有滋味啊
qianqian0901 发表于 2015-01-19 18:1501-19 22:33 -
嘻嘻,谢谢亲的摆放
甜点,好美味,好喜欢这种啊
帅小虎 发表于 2015-01-19 21:4701-19 22:33 -
拜访,刚刚不小心打错字了
甜点,好美味,好喜欢这种啊
帅小虎 发表于 2015-01-19 21:4701-19 22:34 -
有滋有味的圣诞节01-19 22:39
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嘻嘻,还好吧
有滋有味的圣诞节
家好月圆 发表于 2015-01-19 22:3901-19 22:59 -
哈哈,很不错啦,我发现迷上烘焙的人,她的家人都很幸福呢,每天可以吃到美食,哈哈01-20 11:07
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我们也没有特定的美食呀01-20 11:13
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哈哈,发现烘焙确实是件令人开心的事情
哈哈,很不错啦,我发现迷上烘焙的人,她的家人都很幸福呢,每天可以吃到美食,哈哈
小Aric的幸福 发表于 2015-01-20 11:0701-20 16:01 -
只要开心就好哦
我们也没有特定的美食呀
欣颀 发表于 2015-01-20 11:1301-20 16:01 -
自助餐很美味呢!添翼妈也迷上烘焙啦01-20 16:24
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自己做,更有风味啊
01-20 16:55 -
是呀,拖地带姐妹们的福,也开始烘焙了
自助餐很美味呢!添翼妈也迷上烘焙啦
羽妈妈 发表于 2015-01-20 16:2401-21 09:01
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