自打试用益.生.和.美.益.生.菌.发.酵.剂，现在自己做酸奶上瘾了。现在给孩子买回外面的酸奶都不吃了，自己做的无添加更健康，并且乳香醇正，没有香精色素。除了做原味酸奶外，也尝试做些有特色的口味，下面是找到的一些配方，希望大家多交流，一起分享呀~~

配鲜果

    酸奶的来自乳酸的香味和水果的香味完美地糅合在一起，同时浓稠滑腻的酸奶又与清新的水果形成鲜明的对比，无论是草莓、奇异果还是西瓜和苹果，只要最新鲜和时令，带来的都会是阳光一般的气息。

配蔬菜

    别因为是蔬菜就把它误会成这是一道菜或者和咸味搭上，其实将酸奶加入像小西红柿或者黄瓜那些蔬菜的话，你会发现原来酸奶竟然可以这么水灵，喜欢的话也可以用蒸熟的南瓜或红薯甚至玉米来配，都会是绝佳的配搭，但它又和一般的沙拉不同，因拌沙拉是料多于酱，而以喝为中心是酱多过料的，唯一要注意的就是和蔬菜相拌时要尽快吃完，不然当蔬菜的水分渗漏出来样子就没这么好看咯。

配干果

    和新鲜水果完全不一样，无论香气和味道都是加强型的，特别那接近蜂蜜的口感和甜度，更让酸奶变得像淌出蜜的棉花糖，另外干果同时也会吸收酸奶的一定水分和味道后口感变得更加实在，如果撕几片鲜薄荷叶就让整体更色彩化。

配饼干

    觉得这是最最童真的吃法，就像不爱喝牛奶的小孩喜欢巧克力奶一样，同样这也是最多样的吃法，因为只要是你喜欢的饼干口味，统统都可以掰碎拌入酸奶里面。混合了饼干的酸奶会产生一种微妙的质感，真是百搭对百搭的吃法。

配谷物

   谷物可以分好多种，绝对不只是那些单调的早餐玉米星星和玉米片。和那几种像膨化食品的外貌相比，还是明显觉得用大麦和燕麦压成片的谷物就更配得上“谷物”这个名词，特别喜欢它和酸奶混合后那种说不出来的口感，糊糊又带着咬劲和谷物香味的感觉，就像农庄稻秆的气息，有时候还会拌入上好的蜂蜜，幻想自己是小熊维尼和他的朋友。