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今儿整个一面三吃。。。(适合5个月以上的宝宝)
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小帅果 楼主燕麦的好处不说了哈。。。有营养但宝宝不爱吃
今天早上给儿子喝燕麦粥,突然想起来给孩子做个燕麦饼吃吧,第一次做,成功!!
外焦里嫩~~~放了些红糖
选这种细点的燕麦
用开水和面,别太稀了,醒半个小时到一个小时
同等比例的白面,倒些发酵粉,用30度的水和面,醒一个小时
醒好的面要带蜂洞
软软的要能拉成这样,饼才会松软好吃
一层白面一层燕麦面,再撒一层油
红糖要放上一些白面
把红糖撒匀,把面切成一块一块的,块要一块比一块大一些
卷第一块,转90度,放在第二块上,以此类推。。。
最后一块最大的面把前面几块包好,不要用杆面棒杆,用手按按就行了。锅里放些油,下锅。。。
不知道怎么照怎么都是虚的,大家将就看吧
把红糖换成肉或鱼馅或其他的都可以
06-02 21:54 -
小帅果 2楼燕麦小火烧
跟上面的一样,一层白面,一层燕麦面,撒一层盐。卷成卷。。。
用刀切三段,然后立起来按成扁的
少照了一张片,按扁后,把两面用手蘸点水拍在火烧上,撒上芝麻,再按按,芝麻按是到面里,烙的时候不容易
少放一点点油就行了
06-02 21:55 -
小帅果 3楼千层饼(我家只用全麦面,所以看着都黑了巴叽的)
这个和超市里卖的千层饼是一样的,只用白面,杆成片,撒上油,象我这样反复折,折完一边折另外几个边。油就匀了
再撒一层盐
卷成卷
用杆面棒杆成饼,蘸芝麻方法跟二楼的一样
烙了一半就吃去了,又少照了一张照片06-02 21:55
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