-
佛生日到亲戚家蹭饭吃
看4313 | 回复15
-
1月17日是老家村庄菩萨的生日。一年一次，正常碰到休息我们都会回去拜菩萨的。哈哈，这次又赶上了休息两天， 莹爸租车载着我们一起回老家。本来说好到了我们早上早点从厦门出发，然后婆婆与嫂子在镇上等我们，一起坐车回老家拜拜的。结果我们到了镇上也才9点10分，都不见人影了。于是就给嫂子打电话，才得知婆婆听说9点就要开始拜菩萨了，得早点回去，不然的话那些供品就没地方放了。于是就请摩托车先进去了。我们就直接开车继续往老家的方向赶了，还好来得及，我把准备的一些供品也放到了桌子上一起拜拜了。莹莹的姑姑先带着莹莹去老家的那些亲戚家里玩了，我和嫂子继续参加拜拜仪式，到了11点多才拜完啊。
由于老家我们只有几间破房子，也没有居住。因此每次佛生日的时候，我们都是回去拜拜。然后拜完菩萨后就直接到亲戚家蹭饭吃了。老家有好多的亲戚，有三个堂嫂都住在我们老房子的隔壁。因此随便哪个地方都有得吃，本来我和莹莹的姑姑是想在二嫂家里吃的。可是大嫂一直叫我们去她家吃，我就去了。哇，没想到她儿子做的菜还真的是挺不错的。花样特别的多，而且很有那种大厨的风范啊，不管是造型还是做菜的花样都令我刮目相看的。吃完后回来的路上我让莹爸要向他学习呢，莹爸说那如果一家有两个人都很会做菜，那不得吵起来呢？我无语了。
我进去的时候人家早就开饭了，有好几道菜我都没来得及拍照呢。哈哈，跟着我继续看美食吧。 这是大嫂家自已养的正番鸭，真材实料的。主要是用了鸭头、鸭脚、鸭脖子、胸骨比较没肉的那些骨头下去炖的汤，汤里还加了一些菇。那汤头特别的清甜，大部分是骨头比较没油，很适合我的口味。
这个叫什么鱼我忘了问了，我倒是很少买这种鱼来清蒸。这鱼肉吃起来QQ的、很嫰，估计也是海鱼吧。大家都说好吃，没一会儿就被吃光光了。
这道是我们老家最正宗的卤面了，我发现我煮的卤面跟他比还差一大截呢。我后悔没有到厨房当他的下手，确实是一种损失啊。不难我还可以多学几招呢。
这是清蒸虾，所有的虾头都去除，还用剪刀把虾的前半段剪开。这样更容易入味的。好吃，一点儿腥味也没有。
这一盘是清蒸鲍鱼。一般鲍鱼我都是直接煮汤的。又学了一招，把鲍鱼去肠子洗净，上面切花开，每只鲍鱼的下面垫一小块豆腐。哇，这味道也是超极棒的。
这一盘是姜母鸭，也是绝对的好吃的。自家养的鸭，那鸭肉吃起来就是不一样的。
这是牛筋，我不吃牛肉之类的，这一盘我没动过筷子。
最后来一盘炒素菜吧。红萝卜丝、黑木耳、青蕉、金针菇、芹菜梗，特别的爽口哦。红的、黑的、绿的、黄色的，五颜六色的看起来特别的有食欲哦。呵呵，吃得肚子都圆滚滚的。估计回来得胖个2、3斤了。01-26 12:30 -
好丰盛的一餐呢！01-26 12:51
-
好多菜，俺的大爱正是莹妈不喜欢的牛筋呢
01-26 12:58 -
谢谢亲爱的支持。
好丰盛的一餐呢！
小帅虎皓皓 发表于 2015-01-26 12:5101-26 13:52 -
呵呵，牛筋很多人爱吃。
好多菜，俺的大爱正是莹妈不喜欢的牛筋呢
qianqian0901 发表于 2015-01-26 12:5801-26 13:53 -
哇，特别想吃自己家做的饭哪01-26 19:55
-
哇 好丰富啊，都是好好吃的菜呢01-27 11:27
-
老家做的饭就是香啊。
哇，特别想吃自己家做的饭哪
帅小虎 发表于 2015-01-26 19:5501-27 12:41 -
嗯，那亲戚做菜还是不错的。
哇 好丰富啊，都是好好吃的菜呢
小Aric的幸福 发表于 2015-01-27 11:2701-27 12:42 -
好多好吃的啊
01-27 19:19 -
只拍了一部分。
好多好吃的啊
家有小柚子 发表于 2015-01-27 19:1901-27 22:52 -
还有佛生日一说呀，我们都不知道01-28 10:52
-
好丰盛的一餐呢。01-28 11:02
-
村庄里供奉的菩萨，每年都有。就象我们每年过生日一样。
还有佛生日一说呀，我们都不知道
小小菲儿 发表于 2015-01-28 10:5201-28 20:08 -
厨艺真不错呢！菜色很棒！01-29 21:42
取消