早餐来点异域风情---制作披萨吃

Alicexiaoxiao 楼主

      以前网上看到的制作披萨版本都是需要烤箱的，可恨我家里没有烤箱也就不能自己体验一把，去吃自助的披萨又不怎么喜欢吃有一次看到微信里面有一款做披萨的教程，是用炒菜的锅就可以做的。我看到了就马上收藏起来想着有时间的时候必须要尝试一下。


      几周以前我买好了需要的材料某天早上就做了这种披萨，不过却做成黑暗料理。没有做成功，发到朋友圈人家说我做的好似一盘炒鸡蛋，吃起来是可以卖相就没有了。没有做成型的那种，儿子好似也不怎么喜欢吃。
      今天早上我又做了一次，虽然还是不很成功，但是比较第一次做而已已经好了很多。而且最关键是很好吃了呀，儿子一个人就吃光两张披萨饼。呵呵我们到外面去吃正宗的披萨，他都只是吃一点点的，而这次我做的披萨他能吃光了我很知足了。

现在我来分享一下这种披萨的做法，有兴趣的妈妈们可以做做看的。相信地带的妈妈肯定是比我做的要好很多。。。。
材料准备：胡萝卜，青椒，芝士片，盐，鸡蛋一个，面粉少量，培根（这里我因为没有培根就选了猪肉，不过我用点肥肉部分），葱

      做法：先要把胡萝卜和青椒切成细丝
                  接着是芝士片也一样切成条状来用
                  鸡蛋磕入碗里去打撒，放入少量面粉，我面粉放的有点多了，所以做成了三张披萨。实际上面粉少点做一张可以的，放点盐进去充分把面糊糊搅拌均匀。
                  肉切丁准备用
   步骤：锅里面放点油，调到小火，倒入面糊糊摊开成圆圆的饼
               待到地下一面煎好久可以放胡萝卜丝，和青椒丝，还有肉和芝士
               盖上锅盖蒙一会让芝士融化开，菜和肉熟透就可以出给锅