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亲戚送的红茶,自制奶茶很不错!
看6314 | 回复31
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俩宝儿都是宝 楼主
前段时间,老公的一个亲戚来北京,平时和这个亲戚很少联系,但既然人家来了,我们还是要招待的。找了一个周末,我们去到那个亲戚所住的地方,请她吃了顿饭,又陪她到北京比较有代表性的地方逛了逛,拍了些照片。晚上把她送回去,我们正准备走的时候,她拿出一个小袋子,说是茶叶,让我们带回去喝。
其实家里各种茶已经有不少了,但亲戚帮我们带回来的,肯定要收下。到家后我仔细看了看,看来是红茶,外面是这样的一个黄色的纸袋子,里面有四个圆形的罐子,平时我们喝的绿茶和铁观音比较多,还很少喝红茶,因为红茶的味道我不是很喜欢,但这个红茶跟我之前喝的不太一样。
此茶名为“茉莉红”,是有种茉莉花味道的红茶,加了一些茉莉花的香味,红茶也显得好喝的多了。昨天我试着用这个红茶做了一次奶茶,味道还是非常不错的。涩涩的茶香、浓浓的奶香掺杂淡淡的花香,味道实在不错,比外面的茉莉奶茶要好喝的多,毕竟家里用的是鲜牛奶,而外面用的更多的还是廉价的奶精,味道自然没有家里的好喝。
奶茶的制作方法非常简单,先将红茶提前泡好,要用那种泡茶专用的杯子,这样才可以将茶水单纯倒出,去掉茶叶。这里的茶水要泡的浓一些,也就是茶叶要多放一些,因为一会还要加入牛奶和白糖,如果泡的太淡,调味后就只有奶的味道了,茶味会很淡。最后将泡好的茶水中,倒入适当的牛奶和白糖就可以了。我不喜欢太甜,所以多加了牛奶少放了糖,调味后味道太棒了。
01-29 18:07 -
qianqian0901 2楼跟着学一下,红茶总喝,但是做成奶茶没试验过01-29 18:27
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誉涵涵妈妈 3楼我也是没有坐过奶茶的01-29 18:53
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小Aric的幸福 6楼这我肯定爱喝,平时都得买饮料的茉莉蜜茶呢01-30 01:40
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ttxs 7楼做奶茶,很厉害了01-30 02:31
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欣颀 8楼最近我们也买了不少茶的 也很不错01-30 11:35
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昕彤妈 12楼红茶加炼乳也可以制着美味的奶茶哦01-30 13:36
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昕彤妈 14楼哈,我也回头也来试试加牛奶和白糖的,味道是不是更有奶香?
回复 12# 昕彤妈
我更喜欢牛奶,更有营养
俩宝儿都是宝 发表于 2015-01-30 13:3901-30 14:36
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