懒人的一箭双雕_手机宝宝地带

帖子

懒人的一箭双雕
看2957 | 回复11
licheng1235 楼主

今天有时间来逛逛我们的宝宝地带，有道菜和好朋友一起分享。当然，我不是做菜高手，也希望有朋友和我一起切磋，有做的不好的地方，希望朋友可以指正，然后帮我提高我的厨艺，老公一直都不看好我的厨艺的，呵呵。这里我更需要大家的帮助。我们的能手很多，所以相互交流一下也好。我这个人喜欢乱搭，只要是有营养的东西，喜欢一起吃，不管是不是漂亮，或者好吃，我觉得营养更重要。其实，最最重要的是，当我们混搭的时候，原本需要炒两个或者三个菜，一次就完成了。呵呵，懒人自有懒人的做法。
这次我买了西兰花，和花菜，原本呢需要炒两个菜，可是，懒人总是有办法一箭双雕的。我比较看重的是营养，西兰花和花菜虽然都属于十字花科，但是营养素还是有一些差别的，于是，我选择他们一起，搭配起来，营养更全面。

选择好的西兰花和花菜，看到我的西兰花还是很不错的，花菜上面有一些黑色的斑点，我把它们去除掉再使用。

第一，需要把西兰花和花菜掰成合适的大小，不要太大，太大不入味的

我习惯用热水焯一下，这样可以去到农药残留，这东西不好洗，用热水焯一下更好

另起锅，放入蚝油爆锅，葱花自是不可少的

放入已经焯好的喜欢花和花菜，翻炒

成盘

  味道和色泽还都不错的。
  大家来一起点评一下吧，<(￣3￣)>
  希望可以给新年增添一些味道
02-26 19:50
羽妈妈 2楼

感觉这两种菜是同类，但还真没见过炒在一起的呢，这样的创新不错
02-26 22:59
小Aric的幸福 3楼

也不错啊，看着很好看呢，应该很好吃
02-27 01:07
欣颀 4楼

哈哈其实我偶尔也这样做菜
02-28 15:19
licheng1235 5楼

回复 2# 羽妈妈

都是花菜，营养略有不同
03-01 08:32
licheng1235 6楼

回复 3# 小Aric的幸福

还可以，我不是高手，呵呵
03-01 08:33
licheng1235 7楼

回复 4# 欣颀

我也是偶尔
03-01 08:33
家好月圆 8楼

这样方便多了
03-05 13:28
licheng1235 9楼

这样方便多了
家好月圆发表于 2015-03-05 13:28
对于懒人来说越方便越好
03-05 13:51
licheng1235 10楼

这样方便多了
家好月圆发表于 2015-03-05 13:28
对于懒人来说越方便越好
03-05 13:52
licheng1235 11楼

这样方便多了
家好月圆发表于 2015-03-05 13:28
对于懒人来说越方便越好
03-05 13:52
qianqian0901 12楼

这样搭配不错啊，色泽也漂亮
03-05 14:33

取消