很幸运地在过年前收到了一本烘焙的试读书《小烤箱，大烘焙》，刚好淘宝上的烘焙用品店还在正常营业，快递也还没放假。我就赶紧把书浏览过一遍，看我都缺了什么东西，然后马上又下了一单烘焙材料，这样过年期间要做什么东西，就不愁没有材料了。这一单，我又是在手机上下单的，凑来凑去又凑到了免运费加用了一点现金券，这样算下来，又买了一百多块钱呢！一个月在烘焙上花费一百多，这个消费还算可以吧？


这一次，我也不全是因为这本书要的东西而买的，基本上也都是自己平常要用的东西，还有自己想做的东西来买的。反正每次都是这样啦，有了想做的目的再去挑材料，这样更能够合理利用一点。但我发现，我这次买的东西，大部分都闲置下来了，还没有用呢！希望这只是因为过年比较忙，没心思去弄，等孩子开学后，我再慢慢来研究，消耗这些材料吧！我们来看看都有哪些东西吧！

首先，这三种冻品，两小盒淡奶油，一盒奶油奶酪。淡奶油在很多地方都用得着，我特别喜欢吃的北海道面包也需要用到淡奶油，所以这是每单必下的。而且这小盒的，每单的第一盒很优惠，第二盒就贵了，所以我每次都只是每样下一盒就好了。也有一升装的大盒装的淡奶油，由于我不做裱花蛋糕，所以没买大盒的，大盒的对于我们来说，太多太难消耗了。而奶油奶酪是做芝士蛋糕用的，我喜欢做轻乳酪蛋糕，这样250克一盒的芝士蛋糕，正好可以做两次，这也不常做，所以买一盒来够用就行，下次可以再买，以免放过期。

这个模具我早就想买了，这次看这本书上也有用这个模具做的松饼之类的，看到这个有特价，所以买下了这个，挺便宜的，好像十一二块吧。不过买回来还没用过呢。

这里除了上面那包吉利丁粉是食用的，其他的都是包装产品来的。有小饼干袋，还有糖纸和糯米纸，我是想用来做牛轧糖的。不过到现在我还没动手呢！

方型的蛋糕模具。这也是早就想买的，这次也一并买来了，价格也不高，跟上面那个模具差不多价格吧。这个用过一次了，感觉还不错呢。

这里两包棉花糖，也是想买来做牛轧糖的，暂时先收着呢。

吉利丁片和蛋糕纸杯，暂时都还没用上。这些东西别看不常用，但也挺有必要的呢，买来备着，要用到的时候就不被动了。



香草精。本来我是不用这些东西的，但看到这本书里很多地方都有说用香草精，我就买一瓶来试试。没想到这么小巧呢，反正每次也用得不多，有备无患。

为了这书，你也算是用上心了，买了真不少，我比较想看牛轧糖，嘻嘻，等着了

烘焙的妈妈确实不容易啊 家当要齐全

模具好便宜，空的时候给我个私，也想买

是不是做起来很麻烦呢，我也想试一试了，就怕有了就懒了

入了不少啊，看起来是要美食起来了呀

都是有才的妈妈呀，我都不会的

面粉好便宜啊，一斤才三块多

回复 8# 小小皮球

普通面粉超市才不到两块

奶油很便宜的，超市好贵啊

回复 9# 可欣妈


这不是普通面粉啊，我昨天去超市都没看到高筋和低筋面粉，只有中筋的

回复 10# 可欣妈

我看到你好像买过植物奶油，那个对健康不利，建议少吃，最好买动物性的奶油。

回复 12# 羽妈妈

知道啊，用了一次再没有用了

回复 11# 小小皮球

有啊，袋装的，很多啊

回复 14# 可欣妈


我们这里没有啊