元宵聚餐美食晒出来_手机宝宝地带

小Aric的幸福楼主

今天要晒的是元宵节老妈聚餐的美食，上传照片的时候就被那一大堆的美食给诱惑到了。哎呀，这写贴也是不易的啊，要知道写的时候是饿着肚子的，边写肚子边叫唤着，所以不要吝啬你手中的鼠标和键盘，给我点个赞先吧，哈哈。这可是我和老妈做出来的哦，其中像可乐鸡翅、红烧排骨和凉拌黄瓜是我亲自操锅，其他的就是老妈搞定的。老妈的手艺可比我强太多了，所以老妈一直都是我前进的目标呢。

先来说说荤菜吧，可乐鸡翅我最拿手，众所周知的先腌制鸡翅，然后吵完后用可乐煮出来。不过老妈买错了可乐，自我感觉可口可乐做出来的比百事可乐的好喝。这红烧排骨很多麻麻们都会做滴，用水过一遍排骨然后炒出来后加酱油小炖一会儿。还有凉拌黄瓜更简单了，用刀背把黄瓜拍扁，然后切成一段一段的，最后加入想吃的各种调料，例如蒜泥啦、醋啦等等。发现原来写的比做的容易啊！

这次的素菜依旧比较少，有新鲜的小白菜炖丸子，还有我做的凉拌黄瓜，然后为了酒和饮料，特地炸了一盘花生。再说说老妈做的那些荤菜吧，有炒鸡，这鸡来的可很有含义啦，偷偷告诉你们，是Aric去年买的那两只小鸡中的小黄，在奶奶家养了这大半年了，终于被奶奶杀了然后我们带了回来。嘘，千万不要让Aric知道他吃了小黄。为了让孩子们可以吃到炒鸡，这次老妈竟然没放一丁点辣椒，额，或者说是炖鸡。

这炖出来的鸡汤干嘛用了？老妈没浪费，而是煮了豆腐皮，也就是外面卖的那种卤豆腐皮，不过咱这可比外面的干净卫生又好吃呢。还有老弟爱吃的酱牛肉，这买的是成品，我们家很少吃牛肉，所以不大会做。元宵节免不了的主食就是元宵了，除了老妈亲子动手做的黑芝麻元宵，还有白菜猪肉和韭菜肉的水饺。现在看来是不是也很佩服我老妈的手艺了，我可是以老妈的好手艺为荣呢。