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烤羊腿
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白天在单位受了气,晚上老公请我吃了烤羊腿!美味呀,我俩的大爱~可惜忘记拍照片,不然可以好好写一写……
近两年这种店很多,吃过几家,还是最喜欢我家附近的这家。不是店家烤好盛在盘子里的哦,是放上炭火,自己动手转着烤,边烤边切,切成很薄的片片,慢慢品尝。吃这个,不适合超爱肉的人,不适合吃饭太快太着急的人,因为会非常着急!!
烤羊腿上来的时候大概4成熟吧,要烤一会儿,自己用手转动下,再烤会儿,再转转,看哪里的肉烤的有点发黄发焦了,就用刀子横向切个小薄片,用叉子叉住别掉了。放进小碟子中,自己调好孜然、盐、辣椒等,一小口一小口的细细品尝。
今天要了个四斤多的羊腿(以前我们都要三斤多),感觉比以前的肥好多啊!!!突然意识到,羊腿的骨头就那么大,多出来的几两全都是肉啊,当然会多出很多的肉啦!!以前真是笨,看来以后再去吃,一定得要四斤多的!量算比较足吧,我们五个人吃不完。。。
06-07 23:40 -
哈哈,多吃点哈06-08 08:57
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肥点的 好吃06-08 10:00
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真不错的呀06-08 10:25
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我有点想吃了,呵呵06-08 12:51
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你们在哪吃的啊,我知道交道口有一家店,烤出来的羊腿特别好吃~06-08 19:12
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看你说的我也好想吃06-09 11:39
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孕期可不能吃烧烤,断奶后可以去解解馋
看你说的我也好想吃
甜宝 发表于 2011-06-09 11:3906-09 12:00 -
大荤的啊。06-12 09:15
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现在很少吃喽。06-22 14:06
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