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扁豆焖面~~
看7686 | 回复21
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我爱珠珠 楼主
扁豆买回家发现特别老(当时也不知道是怎么挑的),没法儿炒着吃,扔了又有点可惜,不能浪费啊!想了一小下,那就做扁豆焖面吧,做这个扁豆老一点也没有关系,反正要焖嘛~又去买了一些面条,细细的那种,买时卖面条的人还问我,是要做蒸面吗?我就随口说是啊,是啊,是要蒸~嘿嘿~我可不会做蒸的,据说这蒸面有点麻烦,好象要先炒一下,然后再上锅蒸。这大热天的,别费那劲啦~直接焖吧,十五分钟就搞定啦,多好啊~
我做好以后,盛在盘里,给珠珠吃,珠珠问我,妈妈这是什么呀?我告诉他是面条啊,珠珠看了看,表情怪异,先用小手拿了一根吃了,吃完后,我问他好吃吗,珠珠说好吃,拿着小勺子大口大口吃上了。其实他也吃过焖面啊,只不过以前没有用这么细的面条做过,怎么换了细的,珠珠就象不认识似的了。
切好扁豆
细面条
葱,蒜
先炝锅
放扁豆
炒变了颜色
把面条放在扁豆上面
加入适量的水,盖上盖焖
十分钟后揭开锅盖
倒入酱油,盐翻炒均匀
撒上切好的蒜,放点鸡精
装盘喽~~~06-08 22:27 -
yeyunan 2楼明天叫阿姨给做这个吃...方便又简单!!!06-08 22:28
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心语妈妈 3楼看起来不错,我也试试,对了这面条不粘的么06-08 22:39
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冰钰愛玥 4楼很不错的样子06-09 07:50
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庆宝宝妈 8楼好美味啊~~06-09 12:10
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phayefill 9楼看上去就想吃06-09 13:10
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bigbug 10楼巧手妈妈啊,我就不会做这些,我只会西红柿鸡蛋打卤面06-09 13:33
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帅小虎 11楼不错不错啊,看着就香啊06-09 13:34
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