前言：妞一直非常挑食，为了她的吃饭问题我一直很是头疼。看到过网上各式各样的花式便当，也买过很多道具。无奈自己的确欠缺天分，一样的材料我就是很难发挥自己的想象做出满意的作品。看到这本书的时候真的是抱着试试看的态度申请的，没想到很幸运的得到了试读。感谢地带，感谢化学工业出版社。这一本书整体的感受就是美，除了学到知识，身心都有一种舒畅感。

       定居日本的作者neinei，是双胞胎儿子的妈妈，也是一名企划设计师，算是一个成功人士了。翻开目录，一种浓厚的日本文艺气息扑面而来。

     很喜欢这样的设计，其实关于做美食的书我没少买，这一本算是最精致而且全面的了。

     虽然对日本并无好感，但是依然觉得日本的很多教育是非常值得我们学习的。书中提到了日本的食育，家里有一本《我会注意餐桌礼貌》里面讲述的内容也是如此。个人觉得饮食对于生活是非常重要的一部分。

       之前提到我也曾经买过不少做花式便当的材料，看到这本书才知道自己了解的真的太少。小常识部分，作者详细的介绍了便当盒的选择，工具，调味料，装饰食材，制作原则，米的分类等等，便当制作所应该了解的基本常识。工欲善其事，必先利其器，拥有合适的工具，可以让花式便当的制作更为快捷和漂亮。

      光是简单的米饭都可以有这么多种色彩变化，大人看了都赏心悦目，孩子肯定更是无法抵挡诱惑啦。

     以前在网上看到的各种造型，书中也有详细的制作步骤。看到这样的描述觉得自己也很有信心了呢，真是非常适合我这样的厨房白痴。

     第三章小方法部分是关于60道花式便当的秘密。每一道都配有一段文字介绍，看着就很舒服。详细的菜谱和制作图解，厨艺高手应该是一目了然的。

      接下来还有主菜的详细制作过程，刚好适合我这样的新手学习。便当的装盒顺序也是很有讲究的呢。最后还有特别贴心的小贴士，有时是食材的稍微变化可以变成另一道美食，有时是一些让食物更美味的小诀窍。

食谱中还间或夹杂着作者生活中的点滴，很多创意就是来源于此。比如孩子对于妈妈的叮嘱“想要节食，必须好好吃饭”由此产生了素食便当。

      这道黑白米花样饭便当，个人觉得名字不太符合，却让我特别喜欢。因为里面有一道主菜糯米鸡块，让我想起了家乡的粉蒸肉。虽然做法和材料都不一致，可是看到裹着糯米的鸡块就想起了妈妈做的粉蒸肉。那一种妈妈的味道，家的感觉，让我忍不住想要落泪。希望自己也可以尽快学会书中的一些美食，让孩子可以加强营养，将来某天也会对我产生一样的思念。

        书的最后有一段对话，我才明白封面的谷声小日子是什么意思，之前还以为是人名呢，一度很疑惑。特别喜欢这句话“我们都渴望幸福，为了过上好日子。我们追求大房子、大车子，却忽略生活的本质，往往只是小日子”。

         我一直所想要的也就是这样的小日子，不需要大房子和大车子，只要吃饱穿暖，幸福而平淡。虽然现在好像还没有达到，但是会努力实现。“谷声小日子”已出版的和将出版的书看起来都很不错哦，有机会要一一拜读。