说到吃薯条，宝贝们就会想到要去肯德鸡或麦当劳，每次去这种快餐店，宝贝们最喜欢的不是鸡腿、不是汉堡，而是薯条，这是逢去必点的一道小吃。还好我们平时是难得去一次，因为我一点都不赞成宝贝们去吃这种快餐，既没营养吃多了对身体还不好。



   想吃薯条其实挺简单的，自己买上几个土豆，切切洗洗泡泡，再放到油锅里一炸，香喷喷的薯条就随时可以吃了。所以，宝贝们经常想吃薯条的时候，我都会自己炸上一点，然后让他们就着蕃茄酱吃，每次宝贝们都是把一盘子的薯条瞬间就解决掉了，还会说妈妈你炸得太少了。很想告诉宝贝们，这种油炸的东西不能多吃，不仅吃多了容易上火，而且也没有营养，所以当然不能吃太多了。



    最近宝贝们又说很久没吃妈妈炸的薯条了，昨天刚好超市的土豆打特价，既新鲜大个又便宜，让我想到了多买几个可以给宝贝们做薯条了。买回来的土豆计划下午的时候炸，这样炸好后再去幼儿园接大宝，回来就可以吃了。后来突然想到了烤箱，也不知道烤箱烤出来的薯条好不好吃，因为没有实践过，于是在万能的下厨房搜索了一番，没想到还真有用烤箱烤薯条的，而且操作起来更简单方便。因为用油炸的薯条还必须先放冰箱冷冻，而用烤箱烤的话可以省略这一步骤，于是就想一定要照方法实践一下。用烤箱烤的薯条要比油炸的吃着健康很多。



烤箱版的薯条，方法特别简单：需要的材料除了土豆以外，就是盐巴和油了。
1. 土豆削皮切粗条，然后用水冲去表面淀粉。
2. 锅里放清水，加一勺盐巴煮沸。
3. 把切好的土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出。
4. 把烫过的土豆沥干水，放一勺盐巴和油搅拌均匀。方里子说的是放橄榄油，家里没有橄榄油，我直接放的炒菜用的玉米油，也可以根据自己的口味加其他的调料。
5. 烤盘铺上锡纸，在锡纸上均匀刷上一层油。
6. 把拌好油盐的土豆铺在烤盘内。
7. 烤箱230度15分钟出炉，这是方子上的，可能我家的烤箱温度不够吧，我大概烤了30分钟的样子，比较喜欢吃烤得更干一点的薯条。


我刚开始把烤箱调成230度15分钟，然后去幼儿园接孩子了，等我回来的时候发现薯条的水份还有挺多的，又接着烤了15分钟才出炉的。


烤箱版的薯条味道也很棒，外焦里嫩，吃起来比油炸的更爽口，没有油腻的感觉。大宝的评价是比肯德鸡的还要好吃，小家伙还说要是有蕃茄酱和可乐就更美味了，也不用去肯德鸡吃了，呵呵。有了这次经验，以后想吃薯条就更简单了，直接把工作交给烤箱就行了，简单、美味、干净又实惠，何乐而不为。

亲爱的这种烤箱版的我也可以试试，这样不会太上火。

回复 2# 冰钰愛玥

是啊，感觉比油炸的也好吃呢，第一次试，以后可以常吃了。

回复 3# liufen96


亲爱的应该早点尝试，那上次我来就可以吃现成的了

回复 4# 冰钰愛玥

没想到呢，刚好昨天看到大个的土豆而且还打特价，才想起来的，呵呵。

这烤出来的更健康

回复 5# liufen96


嘻嘻，这个方法这么好，下次一定要试试

我好喜欢吃这个，看来有一个烤箱挺好的。

烤得真不错呢，有空我也来试一试

的确是外焦里嫩啊。家有烤箱真方便呀。

看起来卖相非常好呢，比油炸的要好吃的样子

我家的烤箱什么时候到呀

看来这样的更好吃

回复 13# tingxue

是的，而且比油炸的更健康一点。

回复 12# xuanxuan0426

赶紧动手吧，呵呵