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陕西便便面
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武朵朵小公主 楼主[size=4]昨日北京办事,事毕准备返程,腹中饥饿难耐,有人推荐去吃陕西便便面。路上真堵,为了美食就暂时忍耐一下,好不容易到了地方,停车又耽搁半天。
进入饭店,面积很小,顶多容纳八张桌子,但生意兴隆,墙上有关于陕西面食的典故。这也是饮食文化吧。门的两侧张贴着大而醒目的便子,这个字估计在辞海中可以找到,一共57画。人们为了方便记忆,特意编了口诀,一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往进走,左一扭,右一扭,东一长,西一长,中间夹个个马大王,月字边,心字底,挂个钩担挂麻糖,坐个车车逛咸阳。
这种面就是宽而厚的面条,俗称面条像裤带,上面浇油泼辣子,配的蔬菜有土豆韭菜,还有美味的肉丁。面很有韧性,一根面不断开,直接捞入碗里,听说三根就是一碗,因为时间匆忙,忘记数了,总之感觉不错。一碗18元,价格实惠。
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俩宝儿都是宝 2楼看着就很香啊04-27 08:27
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王小麦 3楼看着好吃。04-27 08:32
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可欣妈 4楼我没有吃过呢04-27 08:57
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家有小柚子 5楼biang biang 面 哦04-27 09:06
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马上有钱 6楼我很少吃这个04-27 09:07
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qianqian0901 7楼这个面条宽宽的,看起来很有韧性的,想吃04-27 09:24
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喇克 8楼看着好像凉皮啊,很诱人的04-27 09:28
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寒冰牛牛 9楼不味道欢吃干的
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xuanxuan0426 10楼我的最爱呀。04-27 10:00
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liufen96 11楼看起来好美味啊04-27 15:17
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添添妈 12楼没吃过,但看着就好吃。04-27 16:01
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帅小虎 13楼这个名字好有意思,看起来也不错04-27 21:58
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小Aric的幸福 14楼还真是第一次见到这种面,好有意思04-28 00:59
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