槐子花，又称洋槐花，是我们北方黄土高原一带最为常见到一种极具观赏价值食用价值的花卉了。它是槐树的花朵，每年的四五月份是它的花期，花期很短，一般在15天左右。而现在这几天我们这里正值槐子花盛开怒放的时候。无论是在田间地头，山坡小道，屋后路边，只要有槐树生长的地方，随处可见那一串串洁白的槐花缀满树枝，白得像雪，串串玉珠，就像小姑娘头上扎的小辫子，不过那可是洁白的小辫子哦。槐子花盛开的季节，随性走在乡间的小路上，只听头顶嘤嘤嗡嗡作响，原来是槐子花的芳香引来无数蜂蝶竟相飞舞，争相采蜜忙。这时空气中到处弥漫着槐子花淡淡的素雅的清香，沁人心脾。槐花蜂蜜也因此而家喻户晓。

        古人有“风舞槐花落御沟，终南山色入城秋”说的就是现时现地盛开的槐子花。槐花之美，不仅在于她的繁盛、她的洁白、她的清香，更美的是在于她的食用价值，槐花无论它是在那物质匮乏的年代，在灾荒年代，它曾有意无意地维系了无数个饥饿生命的延续，至少在北方的广阔土地上，现在仍然会有千千万万的人会时时想起槐花麦饭的香甜来，这无疑是槐花独有的一种大美。然而在今天这个物质绝对丰盈的时代，它也曾走入过无数个家庭的食谱，它是人们餐桌上的一道美食，小美美在境，大美关乎命，她花谁可与之比拟？

        也正是槐花独有的大美，让历朝历代的文人雅士把它当成了文学作品抒意的对象，白居易就有“薄暮宅门前，槐花深一寸”的咏叹，西南地区更有一首传统山歌《槐花几时开》，在很广的地区传唱不衰。而今融在槐花清香中的我，无以用更多的言语表达我对槐花美好的赞叹与感激，只好借用诗人源林烟的五律《槐花开》作为我感情的释放：“五月槐花开，如雪似蝶徘。微微风簇浪，串串浮阳台。 阵阵清芳沁，翩翩天使来。 问君为何事？还世一清白。”。。。

很漂亮

我们这还没有开

这几天到处都是卖槐花的啊

这个好像能吃吧，我小时候好像吃过了

这个做鸡蛋饼可好吃呢

已经有洋槐了吗，好想念好想吃

回复 2# liufen96


是的，而且很好吃。

回复 6# 许程程


是的，和鸡蛋炒着吃也好吃。

回复 7# 帅小虎


是啊，现在开得正盛呢。再过几天就没了。

回复 4# 家有小柚子


对呀，三四元儿斤呢。

回复 5# 七叶草


可以吃的，有多种吃法呢。

好美的槐花！香气四溢！

回复 13# guomaomao2009


现在一出门，空气里到处弥漫着槐子花的清香。