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昨晚的晚饭还是很有成就感的
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王文英萱 楼主
话说通常情况下每天的晚饭都是老妈做的,晚饭比较简单清淡为主的:煮个稀饭,蒸点馒头或饼子,再随便炒上一个或两个菜就可以了。我的任务就是盯着俩孩子各自做好自己的家庭作业,同时带好二宝。
晚天两个小家伙的作业很少,只有一面的拼音。貌似这几天都这么少,因为临近六一了,老师和小朋友都忙着排练节目迎接六一的到来呢。好像她俩班上的好多小朋友都每人都有三到四个舞蹈呢,她俩也是每人都有三个舞蹈的,自然放学老师留的作业也少了。早早做完作业俩个人飞一般地跑到门口去找小伙伴们玩去了。老妈依旧在厨房准备晚饭,今天的晚饭要烙饼,一大早老妈就把面发好了准备晚上烙,她现在正给面团使碱呢,我一时也没事干就带着二宝去外面加入门口小朋友们的队伍准备玩儿了。二宝也不会玩那些大哥哥大姐姐们玩的游戏,只是在一旁看着,笑着,用他那还不成熟的脚步跟在他们后边,我就在一边看着。这时老妈出来了,说:今天的晚饭你去做吧,我现在感觉好热。我看见老妈满头大汗,说:那好,你去看着宝宝。老妈又说:今晚要烙饼,我已经把碱揉均匀了,你只管烙就好了。
我回到厨房,看到稀饭米已经下锅,今晚做的是黑米稀饭,里面还放了红枣。我再找了两根黄瓜准备凉拌,凉拌黄瓜当然少不了姜末和蒜末,还有干辣椒丝,花椒之类的。切好放盘里最后一步再浇上热油就行了。
开始烙饼了,这么大块的面得把面团分成三块分三次烙。我准备先烙一个五香葱花的,再烙一个芝麻的,最后一个就啥都不放了,我们管它叫甜饼。
第一个葱花的:先把面团揉光擀成薄片,稍微抹上点色拉油,再把调味料均匀地洒上,最后再把切好的葱花末洒上,从下边往上卷要卷紧了,卷成长条状后再把一头往另一头卷直到成一个圆团,最后擀成圆饼形就可以了。把电饼铛预热上下两面抹上色拉油,把面饼放下去,看着指示灯上下翻两次就熟了。
如当刨冶做好芝麻饼和甜饼。
抱歉突然发现昨天拍的照片怎么就找不到了,等找到了赶紧补上。
照片现在补上。
05-19 15:28 -
liufen96 2楼光看描述就觉得这饼不错。05-19 15:45
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亲很棒啊,还会烙饼05-21 23:09
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可欣妈 6楼亲会的挺多的啊05-22 08:48
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王文英萱 8楼照片奉上。05-28 23:03