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下雨的周末,美味饺子包起来
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liufen96 楼主最近几个星期的天气,真的是让人头疼,算算我们已经连续几个星期的周末都没好好出去玩玩了,这个星期依然如此,星期六从早到晚下了一整天,不仅雨没有停过,而且还一直都是倾盆大雨,感觉再这样持续下去是不是要发洪水了。连特别喜欢下雨天的宝贝们也开始厌烦了,一直问我:妈妈,为什么会天天下雨了,是不是天上的水积得太多了呀,弄得我都不知道怎么回答好。
因为下雨,也没办法出去买早餐,只能煮家里的干面条,放点鸡蛋弄了个简单的早餐,然后就陪着宝贝们在家里各种玩。到了快10点,想着出去买菜,可是雨实在是太大了,正在发愁要不要出去买菜,家里冰箱里也没什么菜了,正在愁中午该吃什么。轩宝说:妈妈,你就别去菜市场了,好大的雨,而且下雨菜市场又好脏, 你去楼下的超市买点饺子给我们吃吧,我很久没吃饺子了。听宝贝这么一说,我的想法就来了,超市的速冻饺子倒是不想买,不过咱可以自己包饺子呀,今年还没自己包过呢。
赶紧跑到楼下的小超市,买了新鲜的瘦肉,准备买点白菜的,可是超市没有,菜市场不想去,最后买了点葱花,打算包葱花瘦肉饺子,刚好小宝特别喜欢吃葱,饺子皮也买了一些,要我自己擀饺子皮那是太困难了,还是买现成的方便。因为就在楼下,所以下大雨也没关系,没几分钟材料就备齐了。
买回来就开始准备弄肉馅了,其实超市的肉档有铰肉机,不过我总觉得不干净,还是自己把肉洗了剁碎的比较放心。我在剁肉的时候轩宝就开始跃跃欲试了,非要帮我剁肉。小家伙还是挺小心的,知道把另外一只手放得远远的,剁完了肉切葱的时候小家伙也要帮忙,不过太呛眼睛了,所以没让他帮忙,感觉切葱和切洋葱的感觉一样,眼睛有想流泪的感觉。
弄好的馅开始准备包了,两宝也自动地跑去洗干净了小手,都想帮忙包饺子呢,好兴奋的感觉。
家里有个包饺子的模具,我一拿出来两宝就抢着要,最后就没我的份了,干脆就用手工包了,这个模具被两宝霸占了,一人一个轮流包呢,不过还是我手工包得快,最后大宝也放弃了模具,学着我的样子用手包饺子了,只是技术不佳,包的饺子必须我再加工一下,要不然就容易开口了。不过宝贝们用模具包的饺子倒还是有模有样的。
看看咱娘三个包的饺子,各种花样,坚着的饺子都是我包的,而躺着的都是宝贝们的杰作,这是第一盘,整整包了二盘呢。
包好的饺子赶紧下锅,宝贝们都迫不急待地想吃了,吃着自己包的饺子,小宝一直在喊:实在是太好吃了,还指着碗里的饺子说,妈妈,这个是我包的,真好吃。
05-24 22:17 -
哇 即使不出去玩 在家一起包饺子也很不错啊 小手都很灵巧 我都包不好的05-24 22:38
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帅小虎 3楼宝贝也会包呀 真是很棒啊05-24 23:03
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春之琳 4楼娘三过得真快乐!05-24 23:03
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可欣妈 5楼饺子器包好方便05-25 09:49
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隶涵妈妈 6楼大的小的齐上阵啊05-25 10:03
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小Aric的幸福 7楼两个宝贝都好棒啊,亲教育的真好05-25 11:02
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小淘气妈咪 8楼小家伙也上场哦,真的不错哦05-25 11:56
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妮妮妈321 9楼哈哈,宝宝真棒啊05-25 13:38
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