晚餐做自家种的有机菜和最爱的可乐鸡翅

小Aric的幸福楼主

最近特别懒得做饭，也是Aric改了放学时间，每天5点20放学后，接了他回到家就得5点40了，6点半还得去学轮滑，就剩那么四五十分钟，买菜做饭吃饭都不够，所以就很少做饭了。不过总是不做饭也不行啊，老公也怪我经常出去吃，毕竟吃外食虽然方便，但也不是太健康嘛。于是我昨晚就做了一顿，自己做的也很好吃滴，不信你看Aric的反应，不止一个劲的称赞，还吃了不少饭呢。

鸡翅在早晨出门时就从冷冻冰箱中拿出来化冻了，准备晚上做个可乐鸡翅。油菜炒肉是Aric最喜欢的菜，不过油菜可是我老妈自己种的呢。老妈有种了几块菜田，其中小油菜和小白菜都已经成熟了。所以接了Aric放学后，我只是去买了西红柿和肉肉，就想好了晚上要做的两菜一汤，分别是可乐鸡翅、油菜炒肉，还有西红柿蛋汤。米饭是主食，配汤比较合适，我不爱吃馒头，馒头容易发胖。

在Aric看书玩玩具的时候，我就听着小说做起了饭，只是做饭很无聊的，听着小说时间也不会觉得太慢了。刚回到家就把鸡翅、酱油、葱姜腌上了，如果希望味道重一些，可以腌的时间久一些，不过我的时间有限，也只是腌了半个多小时而已。小油菜洗净后放在热水里烫一下拿出来备用就好了，我以前都不会拿来烫，不过老妈让我烫的，我也不知道为什么。西红柿切好备用，鸡蛋打散。

可乐鸡翅腌制好以后就直接油锅加热翻炒，炒至了金黄色以后，就把可乐倒入锅中，只要正好盖住鸡翅即可。接下来就是等待，汤汁变浓以后翻炒一会儿就好。因为腌制的过程中我加入了酱油，所以整个炒的过程我就没有再放盐，否则会很咸。小油菜炒肉和西红柿蛋汤非常简单，相信很多麻麻们都知道的，就不再详细说了。对于我家的晚饭来说，这些量是比较合适的，否则多了减肥难啊。