昨晚看书,发现一款新菜,今天找不到可以做的东西了，于是效仿.
原始做法是:将猕猴桃切丁,鳕鱼切丁,用汁勾芡然后下锅煮熟即可.就那么简单.
换了我，不知道怎么做,就切了一个金奇异果,一块鳕鱼,姜一片，西兰花切小块.
用高汤,加入鳕鱼,姜片，西兰花,煮10分,等西兰花软了
加入奇异果,锅再煮开就可以了.
汤里有奇异果的浓香,混合鱼的鲜味,颜色与气味，都相当的动人
可素呢，不知道是不是应该选用奇异果而非金奇异果,那果本身是甜的，经过烹煮,带黑籽的那部分，则酸得倒牙.
最后,只给甜点吃了鱼肉与西兰花,奇异果浪费掉了，汤,有一点点酸甜,大概更适合做面条..

还没吃过鳕鱼呢，学习了

好菜哦有空做做

自己不会做饭，看别人只有眼馋的份了，顶一个

回复 1# 笑美美
为啥没有图？