我们这儿的凉皮是这样滴

小淘气妈咪楼主

最近天气是越来越热了啊，这不凉皮也是越来的越受到欢迎了哦，看到大家晒出的凉皮真的是各式各样啊，真是惹人流口水，有饭盒的额，也有乘杯子里的，这不我来到妈妈这里，也可以吃到我们这里地道的凉皮了哦，所以拿来晒晒，让大家一口过过眼瘾吧！

我们这里的这款凉皮是在集市上买的，用一个小小的塑料袋装着这么两个小牛角一样的小凉皮，一块五一袋，一袋凉皮加一根黄瓜就是一顿美味的午餐哦

我对老爸说我也会做凉皮的，凉皮都是一张张蒸出来的啊，所以买回的凉皮伸开来就是两个半圆啊，老爸竟然说：好了，你下午在家给我做几张吧！哎？这明显是不信任我的吗？我不是把步骤都说给你了吗？还不信任，太打击人了啊！哼！反正我已经成功的做过好几次了哦，老爸真是门缝里看人，找机会我一定做的，证明给老爸看啊！不过我们要先把买回家的这几袋吃光光再说吧！！！

将凉皮切成这样的细长条，容易入味的啊

搭配上我切的黄瓜丝，因为个人感觉用设备擦出的黄瓜丝有点太细了，吃起来的口感不如切的，所以黄瓜我一般都是自己切条的哦，至于我的刀工也就这样了哦，大家将就着看吧！

不知为什么，今年老妈种的的大蒜是格外的够辣够刺激啊，上次我做的凉拌豆角放了一头蒜，辣的我们连一半都没吃上啊，这不我这次的黄瓜拌凉皮用了还不到一头的蒜呢，太多了不敢享用啊！扯远乎了，放好蒜泥之后，加入适量的麻汁、醋、味达美、盐、香油，好来，准备齐全，拌起来吧！·

怎么样，看起来很不错吧，吃起来更是不错哦！

对了，这次的凉皮和黄瓜都是先从冰箱里拿出来的啊，在炎炎夏日里吃到这么爽嗨嗨、冰冰凉的菜，是相当解乏相当够味的啊！

这种美味凉皮我也是只有在妈妈家里才能够买到的啊，劲道厚实！在婆婆那里买到的只有那凉皮的摊位上直接拌好的五块钱一份的哦，我个人感觉那凉皮太薄了，不够爽，再加上这是自己调制的更放心哦，所以每年夏季回到妈妈家里我都会买这凉皮的哦，集市上更是好几个摊位供应哦，哦哦，我知道了，是我们这里的人都比较的爱好这一款的凉皮哦！

06-15 17:20