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家常鱼!好吧,我也不知道叫什么,自己改了改配料。
看3217 | 回复16
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想要煎鱼不粘锅,那就用个鸡蛋吧!表面加上鸡蛋液的鱼,不容易粘锅,还省油,并且颜色好看!
鱼煎好后捞出,锅内剩油放葱、姜、蒜,爆香之后,加入生抽,,炒香后加水【水最好一次加足】。放盐,糖。
锅开后把鱼放进去,然后放醋,如果颜色不好看,加老抽。不建议关小火,鱼大火好吃哦!烧十几二十分钟,发一把泡好的木耳,收汁,就可以出锅了。
想要好看,把鱼先捞出来,汤勾芡,然后浇在鱼上,好看!
应坛子里面的宝妈们的要求,上图!别嫌弃我的摆盘,不喜欢小葱和香菜,喜欢的可以撒【不过是我之前做的,今天做的被大宝先吃了一口,没法拍照】
06-25 20:41 -
他们说孕妇应该多吃鱼06-25 20:48
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以后了试试06-25 20:49
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什么鱼啊,应该来个图看看06-25 21:10
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按照自己的想法来06-25 21:23
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是不是红烧鱼的翻版啊06-25 21:31
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自己喜欢吃鱼,可是就是不会做06-26 17:49
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以后不知道吃什么了,直接看宝妈的帖子就好了06-26 23:57
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我最喜欢吃鱼了,鱼很有营养的06-27 13:48
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