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柠檬香炖鸡腿,自创的名字都很奇怪!
看3008 | 回复8
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小马丫 楼主
家里不小心土豆买多了,可是红烧肉吃过了,为了大批消灭土豆,所以做了今天这道菜。
鸡腿切块,汆水,捞出备用。准备半颗柠檬的柠檬汁。土豆削皮切块,木耳泡上【可以不放,土豆也可以不放】
热油,葱姜蒜炝锅,下鸡腿,翻炒变色,加酱油,老抽【老抽上色好帮手】,鸡腿上色后,加水,没过鸡腿。
锅开后加土豆,木耳【想吃纯鸡腿的,忽略此步骤】
因为比较着急,我使用大火猛炖。土豆变面,汤汁变浓,加盐调味,然后出锅前放入柠檬汁。
这个菜的的创新在于,有一股很浓的柠檬味,很好吃,不腻。
做的凉有点大,所以,就这过拍照吧!
07-02 21:23 -
小Aric的幸福 2楼看着好诱人啊,真的很想吃呢07-03 01:33
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润润妈妈 3楼真是一位巧手妈妈呀
07-03 08:57 -
爱你熙熙 4楼宝妈还有才啊07-03 10:51
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阳光里的辣妈 5楼有了柠檬,一定很酸爽吧07-03 15:49
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